Resep Mie Goreng Jawa Khas: Pedas dan Mantap

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak cita rasa Mie Goreng Jawa Khas yang menggoda selera? Aroma harum rempah-rempah yang memikat dan rasa pedasnya yang menghangatkan akan membuat setiap gigitan menjadi kenangan tak terlupakan. Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan hidangan lezat dengan sentuhan autentik ala masakan Jawa yang khas dan mantap!

Di balik kelezatan Mie Goreng Jawa ini terdapat harmoni sempurna antara mie telur yang renyah, campuran ayam dan udang yang gurih, serta bumbu-bumbu Jawa yang kaya akan citarasa. Selain itu, kehadiran cabai merah akan memberikan sensasi pedas yang membuat lidah bergoyang. Dijamin, hidangan ini akan menjadi favorit di meja makan keluarga Anda.

#ResepMieGoreng #MieGorengJawaKhas #KulinerNusantara #PedasDanMantap #ResepLezat

Bahan-Bahan

• 300g mie telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 3 buah cabai merah, iris tipis
• 2 lembar daun salam
• 2 butir telur, kocok lepas
• 100g daging ayam, potong kecil-kecil
• 50g udang kupas
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal
• 1 sendok teh terasi
• 1 sendok makan minyak goreng
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya

Petunjuk

1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, cabai merah, dan daun salam hingga harum.
3. Tambahkan potongan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan telur kocok, aduk cepat hingga berbutir halus.
5. Tambahkan mie telur rebus, kecap manis, saus sambal, dan terasi. Aduk rata.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera. Masak hingga semua bahan tercampur sempurna.
7. Terakhir, tambahkan irisan daun bawang. Aduk sebentar dan angkat dari api.
8. Mie Goreng Jawa Khas: Pedas dan Mantap siap disajikan! Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan irisan mentimun segar.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah saya bisa menggunakan mie instan untuk resep ini?
• Ya, Anda bisa menggunakan mie instan sebagai alternatif jika tidak memiliki mie telur.
• 2. Bisakah saya mengurangi tingkat kepedasan Mie Goreng Jawa ini?
• Tentu, Anda dapat mengurangi jumlah cabai merah atau menghilangkannya sesuai selera.
• 3. Dapatkah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
• Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel atau kubis untuk variasi dan nilai gizi tambahan.
• 4. Berapa lama Mie Goreng Jawa Khas ini bisa disimpan?
• Sebaiknya disajikan secara langsung untuk menikmati cita rasanya yang terbaik. Namun, jika ingin menyimpannya, letakkan dalam wadah kedap udara dan simpan di kulkas selama 2-3 hari.
• 5. Bagaimana cara membuatnya lebih pedas?
• Anda bisa menambahkan cabai rawit atau sambal ekstra untuk meningkatkan tingkat kepedasannya.

Kesimpulan

Mie Goreng Jawa Khas: Pedas dan Mantap adalah hidangan yang mencuri perhatian dari setiap penikmat masakan Indonesia. Rasanya yang pedas dan mantap akan memikat lidah siapa saja yang mencobanya. Resep ini adalah kombinasi sempurna antara mie telur, daging ayam, dan udang yang dipadu dengan bumbu-bumbu Jawa yang kaya rempah. Nikmati cita rasa kuliner Nusantara dengan resep Mie Goreng Jawa Khas ini dan sajikan di meja makan keluarga tercinta. Selamat menikmati!

#MieGorengJawa #ResepPedas #MasakanNusantara #MantapnyaMieGoreng #KulinerIndonesia