Resep Roll Cake Legit dan Nikmat
Introduction
Nikmati rasa legit dan lembutnya roll cake dengan resep yang satu ini! Terbuat dari bahan-bahan berkualitas dan cara pembuatan yang tepat, roll cake ini pasti akan memukau selera Anda. Sajikan roll cake ini sebagai dessert yang istimewa untuk keluarga atau tamu terdekat.
Bahan-Bahan
- 4 telur
- 100 gram gula pasir
- 100 gram tepung terigu protein rendah
- 20 gram susu bubuk
- 50 gram mentega cair
Petunjuk Pembuatan
- Panaskan oven hingga suhu 180 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan berwarna terang.
- Masukkan tepung terigu dan susu bubuk secara bergantian sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
- Tambahkan mentega cair dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan dialasi kertas roti.
- Panggang dalam oven selama 10-12 menit atau hingga matang dan naik.
- Kelarkan roll cake dari loyang dan taruh di atas kain bersih.
- Gulung roll cake secara perlahan-lahan bersama dengan kainnya dan biarkan dingin.
- Setelah dingin, bukalah kain dan potong roll cake menjadi irisan sebelum disajikan.
Waktu Penyajian: 40 menit
Hasil: 8 irisan
Informasi Gizi
| Per Porsi | Nilai Harian |
|---|---|
| Kalori | 250 kalori |
| Lemak | 12 gram |
| Karbohidrat | 30 gram |
| Protein | 5 gram |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
1. Apakah bisa menggunakan tepung terigu protein tinggi?
Ya, bisa. Akan tetapi, menggunakan tepung terigu protein rendah akan membuat hasil roll cake lebih lembut.
2. Apa yang harus dilakukan jika roll cake tidak naik?
Pastikan oven telah dipanaskan dengan suhu yang benar dan jangan membuka pintu oven dalam proses memanggang.
3. Bolehkah menambahkan bahan lain seperti choco chips atau kismis?
Boleh, namun jangan terlalu banyak agar hasilnya tidak overpowered oleh bahan tambahan tersebut.
4. Bisakah menggunakan margarin sebagai pengganti mentega?
Ya, bisa. Namun, rasa roll cake mungkin sedikit akan berbeda dan kurang lezat dibanding menggunakan mentega.
5. Berapa lama roll cake dapat disimpan?
Roll cake dapat disimpan di dalam kulkas hingga 3 hari jika telah dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan dikemas dengan rapat.
Conclusion
Ciptakan momen yang lezat dengan resep roll cake legit dan nikmat ini. Dapatkan pengalaman memasak yang menyenangkan dan hasil yang memuaskan. Yakinlah bahwa resep ini akan menjadi favorit keluarga dan teman dekat Anda. #ResepRollCake #ResepKueIndonesia #LezatLegit #Nikmat #KueTerbaik