Resep Rahasia Bolu Gulung Lembut dan Anti-Gagal

Perkenalan

Nikmati sensasi lembutnya bolu gulung dengan resep rahasia ini! Tidak perlu khawatir tentang kegagalan, karena petunjuk langkah demi langkah akan membimbing Anda dalam menciptakan karya kuliner yang sempurna. Bolu gulung lezat dengan tekstur yang lembut dan menggoda siap untuk memanjakan lidah Anda.

Bahan-Bahan

• 4 telur
• 150 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan susu bubuk
• 1/2 sendok teh vanila ekstrak
• Gula halus secukupnya untuk taburan

Petunjuk

1. Pisahkan putih telur dan kuning telur. Kocok putih telur hingga berbusa dan tambahkan 50 gram gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan glossy.
2. Kocok kuning telur dan 100 gram gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tambahkan vanila ekstrak ke dalam adonan kuning telur, aduk rata.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan susu bubuk ke dalam adonan kuning telur, aduk perlahan hingga rata.
5. Campurkan adonan kuning telur dengan putih telur yang telah dikocok, aduk dengan gerakan melingkar dan perlahan hingga tercampur sempurna.
6. Siapkan loyang persegi panjang yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
7. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga matang.
8. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan sedikit mendingin sebelum dilepas dari loyang.
9. Taburi gula halus di atas permukaan bolu yang masih hangat.
10. Gulung bolu dengan hati-hati bersama dengan kertas roti yang menempel. Biarkan mendingin sepenuhnya sebelum dipotong dan disajikan.

Total waktu: 45 menit

Hasil: 1 bolu gulung

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Seri经ng Ditanyakan

• 1. Apakah tepung terigu dapat diganti dengan tepung gluten-free?
• 2. Bisakah saya menggunakan ekstrak vanila yang bukan cairan?
• 3. Berapa lama bolu dapat disimpan?
• 4. Bisakah gula halus dihilangkan atau diganti dengan pemanis lain?
• 5. Bagaimana cara memastikan adonan kuning telur dan putih telur tercampur secara merata?

Kesimpulan

Temukan kesenangan dalam menciptakan hidangan lezat dengan resep rahasia ini! Bolu Gulung Lembut dan Anti-Gagal adalah pilihan sempurna untuk acara istimewa atau hanya sebagai camilan santai. Dengan petunjuk langkah demi langkah, Anda akan menghasilkan bolu gulung yang memukau dan pasti akan menggoda selera siapa pun yang mencicipinya.

#BoluGulungLembut #ResepAntiGagal #KulinerLezat #BoluRahasia #BakingSempurna