Resep Puding Susu Caramel Ala Gyukaku Anti Ribet

Introduction

Siapa yang tidak suka dengan puding susu caramel ala Gyukaku yang enak dan anti ribet untuk dibuat di rumah? Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan petunjuk pembuatan yang simple, kamu bisa membuat puding susu caramel dengan rasa lezat dan tekstur yang lembut. Puding susu caramel ala Gyukaku ini merupakan varian puding susu dengan sentuhan kelezatan karamel yang manis legit di dalamnya. Cocok untuk dihidangkan saat momen-momen tertentu sebagai dessert penutup yang lezat dan menggoda siapa saja yang mencobanya.

Bahan-Bahan

1 sachet agar-agar plain
500ml susu cair
1 kaleng susu kental manis
1 sdt pasta vanilla
150g gula pasir
50ml air

Caramel sauce:

100g gula pasir
50ml air

Petunjuk Pembuatan

Campurkan agar-agar plain, susu cair, susu kental manis, dan pasta vanilla dalam panci. Aduk rata dan nyalakan api sedang.
Tambahkan gula pasir dan air ke dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai gula benar-benar larut dan campuran mendidih.
Siapkan cetakan pudding dan tuangkan campuran ke dalam cetakan. Dinginkan selama kurang lebih 30 menit.
Untuk membuat caramel sauce, panaskan gula pasir dan air dalam panci. Aduk perlahan sampai gula larut dan berubah menjadi warna coklat keemasan.
Setelah puding dingin, tuangkan caramel sauce di atasnya. Sajikan dalam keadaan dingin.

Total waktu memasak: 1 jam 30 menit

Hasil: 6 porsi

Informasi Gizi

Nama nutrisi	Jumlah	{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} nilai harian
Kalori	250 kalori per porsi	12{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803}
Lemak	10g	15{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803}
Gula	20g	20{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803}
Sodium	100mg	5{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803}

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Bisakah menggunakan agar instan?: Iya, tetapi harus diingat agar instan memiliki kekuatan dalam membekukan jadi atur takaran yang tepat agar tidak terlalu kaku.
2. Bisakah menggunakan susu bubuk?: Bisa tetapi tidak terlalu disarankan karena akan membuat puding kurang creamy dan lembut.
3. Bagaimana membuat caramel sauce?: Panaskan gula pasir dan air dalam panci. Aduk perlahan sampai gula larut dan berubah menjadi warna coklat keemasan. Jangan terlalu panas karena bisa membuat gula menjadi pahit ketika sudah berubah warna.
4. Bisakah dihidangkan dengan saus lain?: Ya, bisa dengan saus stroberi atau coklat sebagai variasi selain sudah menggunakan caramel sauce.
5. Apakah bisa disimpan lama?: Bisa disimpan di lemari pendingin selama 1-2 hari sebelum mulai menghilang teksturnya.

Conclusion

Dengan resep puding susu caramel ala Gyukaku ini, kamu bisa membuat dessert yang lezat dan enak dengan mudah dan cepat. Nikmati rasa manis legit karamel di dalam puding yang lembut dan creamy. Yuk, cobain resep ini dan jangan lupa share hasilnya dengan teman-teman kamu!

Hashtags: #reseppuding #reseppudingsusu #reseplezat #gyukaku #antiribet