Resep Puding Roti Sisca Soewitomo

Perkenalan

Apakah Anda mencari hidangan penutup yang lezat untuk menyajikan di acara istimewa Anda? Cobalah resep puding roti ala Sisca Soewitomo, koki handal dan penulis blog masakan terkenal. Puding roti ini akan menggoda selera Anda dengan rasa manis yang khas dan tekstur yang begitu lembut. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan petunjuk yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan istimewa ini di rumah. Yuk, simak bagaimana cara membuatnya!

Bahan-Bahan

• 6-7 lembar roti tawar
• 500 ml susu cair
• 100 gr gula pasir
• 1 sendok teh vanili bubuk
• 2 butir telur
• 50 gr mentega

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Panaskan susu cair dengan api kecil. Tambahkan gula pasir dan vanili bubuk. Aduk hingga gula larut dan campuran mendidih. Angkat dan biarkan dingin.
3. Lelehkan mentega, lalu oleskan pada setiap lembar roti tawar.
4. Susun lapisan roti tawar yang sudah diolesi mentega dalam wadah tahan panas.
5. Kocok telur dan campurkan dengan susu yang sudah dingin. Aduk hingga merata.
6. Tuangkan campuran susu dan telur ke dalam wadah dengan roti tawar. Pastikan semua roti terendam dalam campuran tersebut.
7. Panaskan oven dan panggang puding roti dalam suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga puding matang dan berwarna keemasan.
8. Ambil puding roti dari oven dan biarkan sedikit dingin sebelum disajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama puding roti ini bisa disimpan?

Puding roti ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

2. Apakah puding roti bisa dihidangkan dengan tambahan saus?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan saus karamel atau saus cokelat untuk menambahkan cita rasa pada puding roti ini.

3. Bisakah menggunakan roti gandum untuk resep ini?

Ya, Anda bisa menggunakan roti gandum sebagai variasi untuk resep ini.

4. Bisakah puding roti ini dihidangkan dingin?

Tentu saja, Anda bisa menyajikan puding roti ini dingin atau suhu ruangan sesuai selera.

5. Bagaimana cara menciptakan tekstur yang lembut pada puding roti?

Untuk menciptakan tekstur yang lembut, pastikan roti terendam sepenuhnya dalam campuran susu dan telur, serta panggang dengan suhu yang tepat.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan puding roti ala Sisca Soewitomo yang lembut dan manis ini sebagai hidangan penutup istimewa. Sajikan dalam acara keluarga, pertemuan teman, atau sebagai hadiah spesial untuk orang terkasih. Dengan resep ini, Anda dapat menciptakan hidangan istimewa di dapur Anda sendiri dengan mudah. Selamat mencoba dan semoga sukses! #PudingRotiSisca #ResepPuding #DessertManis #KokiHandal #SajianIstimewa