Resep Puding Mangga Manis dengan Saus Santan

Perkenalan

Terbayangnya buah mangga yang matang dengan warna oranye keemasan, begitu lezat dan menyegarkan. Inilah saat yang tepat untuk menyajikan Resep Puding Mangga Manis dengan Saus Santan yang lembut dan manis ini. Puding yang menggugah selera, berpadu sempurna dengan potongan mangga segar, dan nikmatnya saus santan yang mengalir di atasnya. Nikmati sensasi perpaduan rasa yang manis dan gurih, cocok untuk menjadi hidangan penutup istimewa di momen spesial bersama keluarga dan teman. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti langkah demi langkah, maka Anda akan berhasil menciptakan puding mangga yang menawan. Jangan lupa untuk menyiapkan kamera, karena sajian ini pasti akan mengundang decak kagum!

Bahan-Bahan

• 2 buah mangga matang, potong dadu
• 500 ml santan
• 100 gram gula pasir
• 1 bungkus agar-agar bubuk
• 1 sendok teh vanila ekstrak
• Secubit garam

Petunjuk

1. Siapkan wadah, tambahkan santan, gula pasir, agar-agar bubuk, vanila ekstrak, dan garam. Aduk rata.
2. Masak campuran santan di atas api kecil hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
3. Setelah mendidih, matikan api, biarkan sedikit dingin, lalu masukkan potongan mangga. Aduk hingga rata.
4. Tuangkan campuran puding mangga ke dalam cetakan. Biarkan agak dingin dan mengeras.
5. Sementara itu, siapkan saus santan dengan cara memanaskan santan, gula pasir, dan sedikit garam di dalam panci hingga mendidih sambil diaduk.
6. Setelah saus mendidih, matikan api dan dinginkan.
7. Setelah puding mengeras, sajikan dengan saus santan di atasnya.
8. Puding Mangga Manis dengan Saus Santan siap dinikmati!

Total waktu: 30 menit

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Berapa lama puding mangga ini bisa disimpan?

Jika disimpan di dalam lemari es dalam wadah tertutup rapat, puding mangga ini bisa bertahan selama 2-3 hari.

2. Bisakah menggunakan santan instan?

Tentu saja! Namun, untuk hasil yang lebih lezat, disarankan menggunakan santan segar.

3. Apakah puding ini cocok untuk anak-anak?

Iya, cocok untuk semua usia. Anak-anak pasti akan menyukainya!

4. Bisakah saus santan ini diganti dengan saus karamel?

Tentu saja, Anda bisa bereksperimen dengan saus sesuai selera Anda.

5. Bagaimana cara memotong mangga dengan mudah?

Anda bisa mengupas mangga dan memotongnya dengan pisau yang tajam.

Kesimpulan

Sekarang Anda memiliki resep Puding Mangga Manis dengan Saus Santan yang sempurna untuk disajikan sebagai hidangan penutup istimewa di berbagai kesempatan. Jangan ragu untuk mencoba dan berkreasi dengan bahan-bahan yang Anda sukai. Setelah selesai, Anda akan mendapatkan puding mangga lembut yang kaya rasa dan saus santan yang menggugah selera. Selamat mencoba!

#PudingMangga #SausSantan #ManisSegar #HidanganPenutup #ResepMangga #DessertRecipe