Resep Puding Mangga Lapis Alpukat untuk Dessert Segar

Nikmati sensasi manis dan segar dengan Resep Puding Mangga Lapis Alpukat. Puding lembut berlapis mangga dan alpukat, sempurna untuk pencuci mulut setelah makan. Dengan kombinasi yang unik dan cita rasa yang lezat, puding ini akan memanjakan lidah Anda dan menghilangkan dahaga akan manisan.

Bahan-Bahan

• 1 buah mangga matang, potong dadu kecil
• 1 buah alpukat matang, haluskan
• 200 ml susu kental manis
• 1 sdt bubuk agar-agar
• 300 ml air
• Secubit garam
• Potongan mangga dan daun mint untuk hiasan

Petunjuk

1. Siapkan cetakan puding, olesi sedikit minyak agar mudah melepaskan puding nanti.
2. Dalam panci, campurkan susu kental manis, bubuk agar-agar, air, dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan campuran sambil terus diaduk hingga mendidih. Masak selama 2-3 menit sambil terus diaduk.
4. Tuangkan setengah bagian adonan ke dalam cetakan puding. Biarkan setengah mengeras di suhu ruang.
5. Tambahkan potongan mangga ke dalam adonan yang sudah setengah mengeras.
6. Tuangkan adonan alpukat di atas mangga. Biarkan hingga puding mengeras sempurna.
7. Setelah puding dingin, letakkan di lemari es selama beberapa jam hingga benar-benar dingin dan padat.
8. Sajikan puding dengan potongan mangga dan hiasan daun mint.
9. Nikmati kelezatan Puding Mangga Lapis Alpukat sebagai pencuci mulut segar setelah makan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama puding perlu didinginkan?

Puding perlu didinginkan di lemari es selama beberapa jam hingga benar-benar dingin dan padat, biasanya sekitar 3-4 jam.

2. Bisakah saya menggunakan susu rendah lemak?

Tentu, Anda dapat menggunakan susu rendah lemak sebagai alternatif. Namun, susu kental manis memberikan kelezatan ekstra pada puding.

3. Apakah puding ini cocok untuk vegetarian?

Ya, puding ini cocok untuk vegetarian karena tidak mengandung bahan hewani.

4. Bisakah saya menambahkan buah lain selain mangga?

Tentu, Anda dapat bereksperimen dengan buah-buahan lain sesuai selera, seperti stroberi atau kiwi.

5. Apa fungsi bubuk agar-agar dalam resep ini?

Bubuk agar-agar digunakan sebagai pengental alami dalam puding, membantu puding mengeras dan tetap lezat.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Resep Puding Mangga Lapis Alpukat sebagai pencuci mulut segar yang menyegarkan setelah santapan Anda. Kombinasi lapisan mangga dan alpukat memberikan sentuhan eksotis pada puding yang lembut dan lezat. Siapkan hidangan ini untuk keluarga dan teman-teman Anda, dan nikmati momen manis dalam setiap suapan.
Takaran nutrisi yang seimbang dan rasa yang luar biasa membuat puding ini menjadi pilihan sempurna untuk menutup hidangan dengan gaya. Segera coba resep ini di dapur Anda dan rasakan kelezatannya. Selamat menikmati dan berkreasi dengan berbagai varian buah dan kombinasi yang Anda sukai!
#ResepPudingMangga #PudingLapisAlpukat #DessertSegar #PencuciMulut #ResepManggaAlpukat