Resep Puding Cokelat Karamel: Manisnya Leleh di Mulut!

Perkenalan

Siapa yang bisa menolak kelezatan puding cokelat karamel yang begitu lezat dan membuat lidah bergoyang? Puding ini adalah salah satu hidangan pencuci mulut paling sempurna yang bisa Anda sajikan di acara istimewa atau saat Anda ingin memanjakan diri. Kombinasi harmoni cita rasa manis karamel yang kaya dengan lembutnya cokelat membuat puding ini benar-benar menggugah selera dan cocok untuk semua kesempatan.

Tidak ada yang lebih memuaskan daripada menggigit puding lembut yang berpadu dengan manisnya karamel cair yang mengalir di mulut Anda. Sajian ini memang tidak dapat disangkal, puding cokelat karamel ini akan menjadi bintang di meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 200g cokelat pahit, dipotong-potong
• 50g gula pasir
• 500ml susu cair
• 2 sendok makan tepung maizena
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan mentega
• 100g gula merah, serut halus
• 100ml air

Petunjuk

1. Siapkan panci, masukkan cokelat pahit dan gula pasir. Panaskan dengan api kecil sambil aduk hingga cokelat meleleh dan gula larut.
2. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata.
3. Masukkan tepung maizena, aduk rata.
4. Tambahkan ekstrak vanila dan mentega, aduk hingga adonan mengental.
5. Siapkan panci lain, masukkan gula merah dan air. Panaskan dengan api kecil hingga gula merah larut dan menjadi karamel.
6. Tuangkan karamel ke dalam cetakan puding.
7. Kemudian tuangkan adonan puding cokelat di atas karamel dalam cetakan.
8. Panggang puding dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit hingga matang.
9. Setelah matang, dinginkan puding cokelat karamel di dalam lemari es.
10. Sajikan puding cokelat karamel dingin untuk mencicipi sensasi leleh manisnya di mulut!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah puding cokelat karamel dapat disimpan dalam kulkas?

Ya, setelah matang, Anda bisa menyimpan puding cokelat karamel di dalam kulkas selama 2-3 hari.

• Bisakah saya menggunakan cokelat susu daripada cokelat pahit?

Tentu saja! Anda dapat menggunakan cokelat susu untuk cita rasa yang lebih manis.

• Bagaimana cara memeriksa kematangan puding?

Anda bisa memeriksa kematangan puding dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah puding. Jika tusuk gigi keluar bersih, puding sudah matang.

• Bisakah saya menambahkan kacang atau buah ke dalam puding?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan kacang, kismis, atau potongan buah sesuai selera sebelum memasak puding.

• Berapa lama waktu persiapan puding sebelum dimasak?

Waktu persiapan puding sekitar 20 menit sebelum dimasak di dalam oven.

Kesimpulan

Nikmati sensasi manis leleh di mulut dengan resep puding cokelat karamel ini. Setiap suapan akan memukau lidah Anda dengan harmoni cita rasa cokelat yang lembut dan karamel yang manis. Sajikan dalam acara istimewa atau momen spesial, dan pastikan untuk mencatat resep ini karena keluarga dan teman-teman akan meminta lagi dan lagi. Tidak ada yang dapat mengalahkan kelezatan puding cokelat karamel yang menggoda selera!

#PudingCokelatKaramel #PudingManisLeleh #DessertLezat #ResepManis #PudingSpesial #ResepPuding #PudingCokelat #PudingKaramel