Resep Puding Busa Beraroma Cokelat Klasik

Perkenalan

Nikmati kelezatan puding busa beraroma cokelat klasik yang lembut dan enak. Sajikan sebagai hidangan penutup yang menggugah selera. Puding ini adalah pilihan sempurna untuk mengakhiri makan malam dengan manis dan memuaskan. Aroma cokelat yang klasik dan meriah akan membuat Anda dan tamu Anda terkesan. Berikut adalah resepnya:

Bahan-Bahan

• 200g dark chocolate, finely chopped
• 500ml fresh milk
• 3 large eggs
• 100g granulated sugar
• 1 tsp vanilla extract
• 1/4 tsp salt
• 1 tsp instant coffee powder
• Whipped cream and chocolate shavings for garnish

Petunjuk

1. Panaskan susu dalam panci dengan api sedang hingga hampir mendidih, lalu matikan api.
2. Masukkan potongan cokelat ke dalam susu panas, aduk hingga cokelat benar-benar meleleh dan tercampur rata.
3. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur, gula, garam, dan ekstrak vanila hingga mengembang dan gula larut.
4. Tuang sedikit susu cokelat yang sudah meleleh ke dalam adonan telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
5. Tuangkan kembali campuran telur ke dalam panci dengan sisa susu cokelat, nyalakan api kecil, dan aduk terus hingga adonan menebal.
6. Larutkan bubuk kopi instan dalam sedikit air panas, lalu tambahkan ke dalam adonan puding. Aduk rata.
7. Tuang puding ke dalam mangkuk saji atau wadah kecil.
8. Dinginkan puding dalam lemari es selama minimal 4 jam atau hingga benar-benar set.
9. Sebelum disajikan, tambahkan whipped cream dan serutan cokelat sebagai hiasan.
10. Nikmati kelezatan puding busa beraroma cokelat klasik!

Total waktu: 4 jam 25 menit

Sajian: 6 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Dapatkah saya menggunakan susu skim untuk resep ini?

Ya, Anda dapat menggunakan susu skim, meskipun konsistensi puding mungkin sedikit berbeda.

2. Bisakah saya mengganti cokelat hitam dengan cokelat susu?

Tentu saja, tetapi pastikan untuk memilih cokelat susu berkualitas untuk mendapatkan hasil terbaik.

3. Bisakah puding ini disajikan dengan saus karamel?

Ya, saus karamel akan menjadi tambahan yang lezat untuk puding cokelat ini.

4. Berapa lama puding ini bisa disimpan?

Puding ini dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

5. Apakah bisa menambahkan buah sebagai hiasan?

Tentu saja! Potongan buah segar seperti stroberi atau pisang akan menjadi tambahan yang segar.

Kesimpulan

Nikmati sensasi puding busa beraroma cokelat klasik ini. Hidangan penutup yang lezat dan memukau dengan cita rasa cokelat yang menggoda. Sajikan dalam acara istimewa atau nikmati kapan saja Anda inginkan. Bersiaplah untuk mendapat pujian dari semua orang yang mencicipinya! #PudingCokelat #HidanganPenutup #ResepKlasik #CokelatEnak #PudingBusa