Resep Pasta Salad Segar dengan Dressing Balsamic Vinaigrette
Perkenalan
Nikmati segarnya hidangan pasta salad dengan sentuhan unik dari Dressing Balsamic Vinaigrette! Hidangan ini cocok untuk santai bersama keluarga, dan penuh dengan cita rasa yang menggugah selera. Aroma harum balsamic vinaigrette akan memanjakan indera penciumanmu. Berikut adalah resepnya.
Bahan-Bahan
- 200 gram pasta fusilli
- 1 buah mentimun, potong dadu
- 1 buah tomat, potong dadu
- 1/2 buah bawang merah, iris tipis
- 50 gram keju parmesan, parut
- 50 gram kacang almond, panggang
- Segenggam daun basil segar, cincang halus
- 3 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan balsamic vinegar
- 1 sendok teh madu
- Garam dan lada hitam secukupnya
Petunjuk
- Rebus pasta fusilli hingga al dente, tiriskan, dan biarkan dingin.
- Campur potongan mentimun, tomat, bawang merah, keju parmesan, dan daun basil dalam mangkuk besar.
- Panggang kacang almond dalam oven hingga harum, lalu cincang kasar.
- Tambahkan kacang almond ke dalam mangkuk dengan sayuran.
- Dalam wadah kecil, aduk rata minyak zaitun, balsamic vinegar, madu, garam, dan lada hitam.
- Tuangkan dressing Balsamic Vinaigrette ke dalam mangkuk, aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
- Sajikan pasta salad segar ini di atas piring saji.
- Nikmati kelezatan pasta salad dengan rasa segar dan aroma menggugah selera!
Informasi Gizi
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- 1. Apa rekomendasi pasta yang cocok untuk salad?
- Gunakan pasta fusilli atau rotini untuk salad ini. Bentuknya akan menyerap dressing dengan baik.
- 2. Bisakah saya mengganti balsamic vinegar dengan cuka lain?
- Ya, Anda dapat mengganti dengan cuka anggur merah atau cuka apel, tetapi rasa dressing akan berbeda.
Kesimpulan
Nikmati hidangan segar dan lezat ini sebagai menu utama atau hidangan sampingan. Dressing Balsamic Vinaigrette memberikan sentuhan istimewa pada pasta salad yang menyegarkan. Sajikan dalam acara santai atau makan malam bersama keluarga, dan saksikan bagaimana semua orang akan menyukainya!