Resep Pasta Carbonara Krimy dengan Daging Asap

Bahan-Bahan

• 300g pasta fettuccine
• 200g smoked beef, sliced thinly
• 2 cups heavy cream
• 3 egg yolks
• 1 cup grated Parmesan cheese
• 3 cloves garlic, minced
• 1/4 teaspoon black pepper
• Salt to taste
• 2 tablespoons olive oil
• Fresh parsley, for garnish

Petunjuk

1. Boil the fettuccine in a pot of salted water according to package instructions. Drain and set aside.
2. In a separate bowl, whisk together the egg yolks and heavy cream. Add grated Parmesan cheese and black pepper, mix well.
3. Heat olive oil in a pan over medium heat. Sauté minced garlic until fragrant.
4. Add the sliced smoked beef to the pan and cook until slightly crispy.
5. Reduce the heat to low, add the cooked fettuccine to the pan with the smoked beef and garlic.
6. Pour in the creamy egg mixture and toss the pasta until well coated. Cook for a few minutes until the sauce thickens.
7. Season with salt according to taste.
8. Serve the Pasta Carbonara Krimy in individual plates, garnish with fresh parsley.
9. Enjoy the creamy and smoky goodness of this delicious dish!

Preparation time: 20 minutes

Yield: 4 servings

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Dapatkah saya menggunakan jenis pasta lain?
• A: Ya, Anda dapat menggunakan pasta jenis lain, tetapi fettuccine disarankan untuk rasa terbaik.
• Q: Apakah saya bisa menggunakan daging lain selain daging asap?
• A: Tentu, Anda dapat menggunakan daging pancetta atau ham untuk variasi.
• Q: Bagaimana cara menyimpan sisa pasta carbonara ini?
• A: Pastikan untuk menyimpan sisa pasta di wadah kedap udara di lemari es, dan segera habiskan dalam 2 hari.
• Q: Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
• A: Ya, tambahkan sayuran seperti brokoli atau jamur untuk variasi dan nutrisi ekstra.
• Q: Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?
• A: Sayangnya tidak, karena mengandung daging asap. Namun, Anda dapat mengganti daging dengan bahan vegetarian yang cocok.

Kesimpulan

Dengan Pasta Carbonara Krimy yang creamy dan lezat ini, Anda akan segera menjadi favorit keluarga! Nikmati aroma daging asap yang menggoda bersama saus krimy yang lembut, menggugah selera dan menghangatkan hati. Dengan bahan-bahan sederhana dan petunjuk yang mudah diikuti, hidangkan hidangan ini di acara keluarga, makan malam romantis, atau hanya sebagai sajian istimewa untuk diri sendiri. Rasakan kenikmatan Italia di setiap suapannya dan berbagi resep ini dengan teman-teman Anda untuk memberikan cinta kuliner Italia yang tiada tanding! #ResepCarbonara #PastaKrimy #DeliciousDinner #ResepItalia #SensasiDagingAsap