Resep Pasta Carbonara Homemade yang Menggoda Lidah

Perkenalan

Nikmati kelezatan pasta carbonara homemade yang creamy dan lezat. Dengan kombinasi sempurna antara pasta, telur, keju parmesan, dan bacon gurih, hidangan ini akan membuat lidah Anda bergoyang. Tambahkan sedikit parsley segar untuk sentuhan akhir yang menakjubkan. Setelah mencicipi hidangan ini, Anda pasti akan jatuh cinta dengan cita rasa autentik Italia.

Bahan-Bahan

• 300g spaghetti
• 150g bacon, potong dadu
• 3 butir telur
• 100g keju parmesan parut
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• Garam dan merica secukupnya
• Daun parsley segar untuk hiasan

Petunjuk

1. Rebus spaghetti hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan wajan, tumis bacon hingga renyah. Angkat dan tiriskan.
3. Campur telur, setengah bagian keju parmesan, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk besar.
4. Masukkan spaghetti dan bacon ke dalam campuran telur. Aduk rata.
5. Panaskan kembali wajan, tuang adonan spaghetti. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga telur mengental.
6. Taburi sisa keju parmesan di atasnya. Angkat dari api.
7. Sajikan pasta carbonara homemade dengan hiasan daun parsley segar.
8. Nikmati kelezatan dan kenikmatan hidangan ini!

Total Waktu: 30 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Apakah bisa menggunakan pasta jenis lain?
  Ya, Anda dapat menggunakan pasta jenis lain sesuai selera Anda.
• 2. Bisakah keju diganti dengan yang lain?
  Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan keju lain yang Anda suka.
• 3. Bagaimana cara menjaga agar telur tidak menggumpal?
  Pastikan api dalam kondisi kecil saat mencampurkan telur ke dalam adonan panas dan aduk terus agar telur tidak menggumpal.
• 4. Apakah pasta carbonara bisa disimpan?
  Sebaiknya pasta carbonara langsung dinikmati setelah dimasak untuk hasil terbaik.
• 5. Bisakah saya menambahkan sayuran?
  Tentu saja, Anda dapat menambahkan sayuran seperti bok choy atau bayam untuk variasi.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan autentik Italia dalam setiap suap pasta carbonara homemade yang creamy dan lezat. Dengan kombinasi sempurna dari pasta, telur, keju parmesan, dan bacon gurih, hidangan ini benar-benar akan menggoda lidah Anda. Segera coba resep ini di dapur Anda dan nikmati sensasi cita rasa yang mengagumkan. #PastaLover #ResepCarbonara #KelezatanItalia #HomemadeCooking #SensasiRasa