Resep Pasta Aglio e Olio dengan Saus Bawang Putih dan Cabe
Berikut adalah resep lezat untuk Pasta Aglio e Olio dengan Saus Bawang Putih dan Cabe yang akan membawa Anda pada perjalanan kuliner ke Italia. Hidangan ini memiliki cita rasa khas bawang putih yang kaya dan sensasi kepedasan dari cabe. Cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman terdekat.
Bahan-Bahan:
- 250g pasta spaghetti
- 4 sendok makan minyak zaitun
- 8 siung bawang putih, diiris tipis
- 1 sendok teh cabe merah cincang (sesuaikan dengan selera)
- 1 sendok teh parsley cincang
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Keju parmesan parut untuk taburan
Petunjuk:
- Rebus pasta sesuai petunjuk pada kemasan hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum dan keemasan.
- Tambahkan cabe merah cincang, aduk sebentar hingga harum.
- Masukkan pasta rebus ke dalam wajan, aduk rata dengan bawang putih dan cabe.
- Taburi dengan parsley cincang, garam, dan lada hitam. Aduk rata.
- Sajikan pasta dalam piring, taburi dengan keju parmesan parut.
- Nikmati Resep Pasta Aglio e Olio dengan Saus Bawang Putih dan Cabe hangat sebagai hidangan lezat Anda.
Informasi Gizi:
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 350 kalori |
| Kandungan Karbohidrat | 40g |
| Kandungan Protein | 8g |
| Kandungan Lemak | 18g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan:
- 1. Berapa lama waktu rebus pasta?
- Rebus pasta hingga al dente, sekitar 8-10 menit.
- 2. Bisakah saya mengurangi kepedasan saus cabe?
- Tentu, sesuaikan jumlah cabe sesuai dengan selera Anda.
- 3. Apa alternatif untuk keju parmesan?
- Anda bisa menggunakan keju pecorino atau keju cheddar sebagai alternatif.
- 4. Bagaimana cara menyimpan sisa pasta?
- Simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es.
- 5. Bolehkah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
- Tentu saja, Anda bisa menambahkan sayuran seperti brokoli atau paprika untuk variasi.
Nikmati setiap suap Pasta Aglio e Olio dengan Saus Bawang Putih dan Cabe ini. Dengan cita rasa autentik Italia, hidangan ini pasti akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Sajikan hangat dan bagikan kelezatannya dengan orang-orang terkasih!
#ResepPasta #AglioEOlio #SausBawangPutih #Cabe #MakananItalia