Resep Pancake Pisang yang Empuk dan Manis

Perkenalan

Siapa yang tidak suka pancake? Terlebih lagi jika pancake tersebut empuk dan manis dengan tambahan pisang yang lezat. Dalam resep ini, saya akan membagikan cara membuat pancake pisang yang empuk dan manis yang pasti akan memanjakan lidah Anda. Yuk, simak resepnya!

Bahan-Bahan

• 1 ½ cup tepung terigu
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh baking powder
• ¼ sendok teh garam
• 1 ¼ cup susu
• 1 butir telur
• 2 sendok makan mentega cair
• 2 buah pisang matang, dihaluskan
• Sirup maple (opsional)
• Potongan pisang (untuk hiasan)

Petunjuk

1. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam.
2. Di mangkuk terpisah, kocok susu, telur, dan mentega cair hingga tercampur rata.
3. Tuangkan campuran susu ke dalam mangkuk tepung terigu, aduk rata hingga tidak bergerindil.
4. Tambahkan pisang yang dihaluskan ke dalam adonan, aduk rata.
5. Panaskan wajan datar dengan api sedang, oleskan mentega cair.
6. Tuang adonan pancake ke dalam wajan dengan sendok sayur, bentuk lingkaran.
7. Biarkan pancake hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaannya, kemudian balikkan dan masak hingga kedua sisinya kecokelatan.
8. Angkat pancake dan sajikan hangat dengan tambahan potongan pisang dan sirup maple.
9. Selamat menikmati pancake pisang yang empuk dan manis!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Apakah pancake pisang bisa disimpan untuk beberapa hari?

  Tentu saja! Anda dapat menyimpan pancake pisang dalam wadah kedap udara di lemari es selama 2-3 hari.

• Bisakah saya menggunakan pisang yang belum matang?

  Lebih baik menggunakan pisang yang sudah matang karena akan memberikan rasa manis dan tekstur yang lebih lembut pada pancake.

• Apakah saya bisa mengganti susu dengan susu nabati?

  Tentu, Anda dapat menggunakan susu nabati sebagai alternatif untuk susu biasa dalam resep ini.

• Bisakah saya menambahkan topping lain selain potongan pisang?

  Tentu saja! Anda dapat menambahkan topping seperti cokelat leleh, kacang panggang, atau madu untuk variasi rasa.

• Apakah saya bisa menggunakan adonan ini untuk membuat pancake ukuran mini?

  Ya, Anda dapat menggunakan adonan ini untuk membuat pancake ukuran mini dengan menggunakan sendok teh sebagai takarannya.

Kesimpulan

Nikmati pancake pisang yang empuk dan manis ini sebagai sarapan atau camilan yang lezat. Dengan tambahan pisang yang memberikan rasa manis alami, pancake ini pasti akan memanjakan lidah Anda. Sajikan pancake pisang ini dengan potongan pisang tambahan dan sirup maple untuk pengalaman makan yang lebih sempurna. Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati resep ini! #pancakepisang #reseppancake #empukdanmanis #makananmanis #bananapancake