Resep Nasi Kuning Komplit, Hidangan Berwarna di Tengah Meja

Perkenalan

Nasi kuning adalah hidangan tradisional Indonesia yang menggoda selera dengan keindahan warnanya. Sajikan nasi kuning komplit di tengah meja, dan nikmati perpaduan beragam bahan lezat dalam satu hidangan. Dengan kunyit yang memberikan warna khas, nasi kuning menjadi pilihan sempurna untuk momen-momen spesial seperti acara keluarga, perayaan, atau bahkan santap harian. Penampilannya yang cantik membuat hidangan ini selalu mencuri perhatian setiap kali disajikan. #ResepNasiKuning #MasakanTradisional #HidanganIndonesia #MakananLezat #NasiKomplit

Bahan-Bahan

• 2 cup beras
• 400 ml santan
• 1 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas lengkuas, memarkan
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt garam
• 3 lembar daun pisang, untuk membungkus
• 150 gr ayam, potong kecil
• 100 gr udang, kupas
• 4 butir telur, rebus
• 100 gr kacang panjang, potong
• 100 gr wortel, potong dadu
• 100 gr buncis, potong
• 4 iris mentimun
• 2 buah tomat, potong
• 1 buah jeruk nipis, potong
• Bawang merah goreng dan acar, untuk pelengkap

Petunjuk

1. Cuci beras hingga bersih, tiriskan.
2. Rebus santan, serai, daun salam, dan lengkuas hingga mendidih. Saring santan.
3. Campurkan beras dengan santan, kunyit bubuk, dan garam dalam rice cooker. Aduk rata.
4. Masak nasi hingga matang dan harum.
5. Sementara menunggu nasi matang, siapkan bahan pelengkap seperti ayam, udang, telur, kacang panjang, wortel, buncis, mentimun, tomat, dan jeruk nipis.
6. Tata nasi kuning di atas daun pisang, letakkan bahan pelengkap di sekitarnya.
7. Hidangkan nasi kuning komplit dengan bawang merah goreng dan acar.
8. Nikmati sajian spektakuler nasi kuning dengan perpaduan warna dan cita rasa yang lezat.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama nasi kuning dapat disimpan?
• 2. Bisakah bahan pelengkap disesuaikan sesuai selera?
• 3. Apakah nasi kuning cocok untuk vegetarian?
• 4. Apa alternatif bahan pengganti kunyit bubuk?
• 5. Bagaimana cara membuat acar pelengkap?

Kesimpulan

Nasi kuning komplit adalah hidangan istimewa yang dapat menghiasi meja makan Anda dengan warna-warni keindahannya. Tak hanya menggugah selera, nasi kuning juga memiliki nilai tradisional dan budaya yang tinggi sebagai salah satu hidangan khas Indonesia. Sajikan hidangan ini pada momen spesial bersama keluarga dan teman-teman terdekat, dan rasakan kehangatan dan kebersamaan dalam setiap suapannya. Selamat mencoba dan semoga makanan lezat ini selalu menjadi favorit di tengah meja Anda! #ResepNasiKuning #MasakanTradisional #HidanganIndonesia #MakananLezat #NasiKomplit