Resep Nasi Goreng Seafood: Lezatnya Bikin Nagih!

Bahan-Bahan

• 300g nasi putih
• 150g udang segar, dikupas dan dibersihkan
• 150g cumi-cumi segar, potong kecil-kecil
• 100g kerang hijau, bersihkan
• 2 butir telur, kocok lepas
• 4 siung bawang merah, cincang halus
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan besar atau penggorengan.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
3. Tambahkan udang, cumi-cumi, dan kerang hijau. Masak hingga seafood matang.
4. Pindahkan seafood ke sisi wajan, lalu tuangkan telur kocok. Aduk-aduk hingga telur matang.
5. Masukkan nasi putih, saus tiram, kecap ikan, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga bumbu meresap.
6. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, dan angkat nasi goreng seafood siap disajikan.
7. Sajikan nasi goreng seafood dengan irisan mentimun dan kerupuk sebagai pelengkap.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serig Ditanyakan

• 1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak Resep Nasi Goreng Seafood?
• 2. Bisa menggunakan seafood lain selain udang, cumi-cumi, dan kerang hijau?
• 3. Apakah saus tiram dapat digantikan dengan bumbu lain?
• 4. Berapa porsi hidangan yang dihasilkan dari resep ini?
• 5. Bagaimana cara memastikan seafood matang sempurna?