Resep Muffin Blueberry yang Manis dan Lezat
Nikmati sensasi manis dan lezat dalam setiap gigitan muffin blueberry ini. Dibuat dengan blueberry segar yang memberikan rasa dan aroma yang menggoda. Cocok untuk sarapan atau camilan santai.
Bahan-Bahan
- 2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir gula
- 1 sendok makan baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1 cangkir blueberry segar
- 1 telur
- 1 cangkir susu
- 1/4 cangkir mentega cair
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Petunjuk
-
Letakkan blueberry dalam mangkuk, taburi dengan sedikit tepung, aduk hingga blueberry terlapisi. Campurkan bahan kering seperti tepung terigu, gula, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar. Di mangkuk lain, kocok telur, tambahkan susu, mentega cair, dan ekstrak vanila. Tuangkan campuran basah ke dalam campuran kering sambil aduk perlahan. Masukkan blueberry yang sudah dilapisi tepung ke dalam adonan. Bagi adonan ke dalam loyang muffin yang telah diolesi. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat Celsius selama 20-25 menit atau hingga muffin berwarna keemasan dan matang. Angkat muffin dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.
- 1. Apakah blueberry bisa diganti dengan buah lain?
- 2. Bisakah menggunakan susu nabati sebagai pengganti susu biasa?
- 3. Berapa lama muffin dapat disimpan?
- 4. Bisakah saya menambahkan kacang atau cokelat ke dalam adonan?
- 5. Apakah muffin ini cocok untuk diet rendah gula?
Informasi Gizi
| Informasi Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kalori per muffin |
| Ukuran Porsi | 1 muffin |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
Ya, Anda bisa mengganti blueberry dengan buah lain seperti raspberry atau strawberry.
Tentu saja, Anda dapat menggunakan susu nabati sebagai alternatif.
Muffin dapat disimpan selama 2-3 hari dalam wadah kedap udara.
Tentu, Anda dapat menambahkan bahan tambahan sesuai selera.
Anda bisa mengurangi jumlah gula dalam resep untuk mengakomodasi diet rendah gula.
Buatlah waktu istirahat Anda lebih spesial dengan menikmati muffin blueberry yang manis dan lezat ini. Setiap gigitan akan memanjakan lidah Anda dengan rasa blueberry yang segar dan manis. Ideal untuk disajikan bersama dengan secangkir teh hangat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan bagikan kelezatannya dengan keluarga dan teman-teman Anda. Selamat menikmati!
#ResepMuffinBlueberry #MuffinLezat #BlueberryManis #ResepKue #MuffinSehat