Resep Mie Goreng Seafood ala Pedagang Pinggir Pantai
Perkenalan
Nikmati kelezatan Mie Goreng Seafood ala Pedagang Pinggir Pantai dengan campuran laut segar. Hasilkan hidangan lezat dan bergizi dalam waktu singkat! Hidangan ini menggabungkan berbagai makanan laut yang segar dan bumbu-bumbu khas Indonesia. Dengan sentuhan kecap manis dan sedikit pedas dari cabe rawit, setiap gigitan akan memanjakan lidah Anda. Mie Goreng Seafood ini juga cocok dinikmati dalam suasana santai di pinggir pantai atau sebagai hidangan istimewa di meja makan Anda.
Bahan-Bahan
- 200 g mie telur
- 150 g udang, kupas dan bersihkan
- 150 g cumi-cumi, iris tipis
- 100 g ikan dory, potong kecil
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh cabe rawit, cincang halus (sesuai selera)
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- Minyak goreng secukupnya
Petunjuk
- Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan dory. Tumis hingga berubah warna.
- Dorong bahan ke tepi wajan, kocok telur di tengah wajan hingga setengah matang.
- Campurkan telur dengan bahan lain, aduk rata.
- Tambahkan mie telur, saus tiram, kecap manis, cabe rawit, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur merata.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat.
- Sajikan Mie Goreng Seafood ala Pedagang Pinggir Pantai hangat dengan taburan daun bawang di atasnya.
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 350 kcal |
Karbohidrat | 45 g |
Protein | 20 g |
Lemak | 12 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah saya bisa mengganti jenis seafood yang digunakan?
- 2. Bagaimana cara menyesuaikan tingkat kepedasan mie goreng ini?
- 3. Bisakah saya menggunakan mie lain selain mie telur?
- 4. Berapa lama maksimal saya bisa menyimpan Mie Goreng Seafood ini?
- 5. Apa rekomendasi saus tambahan yang bisa dicicipi dengan hidangan ini?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Mie Goreng Seafood ala Pedagang Pinggir Pantai dengan campuran laut segar. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah menciptakan hidangan lezat yang penuh dengan cita rasa Indonesia. Selamat menikmati!
#MieGorengSeafood #PedagangPinggirPantai #ResepMieGoreng #SeafoodEnak #MakananLaut