Resep Mie Goreng Jawa yang Lezat dan Bergizi
Dalam hidangan ini, cita rasa khas Jawa dipadukan dengan nutrisi yang tinggi. #MieGoreng #MakananJawa #MasakanIndonesia #ResepMasakan #MieGorengJawa
Bahan-Bahan
- 200g mie kuning
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, potong serong
- 1 batang seledri, iris tipis
- 3 butir telur
- 150g daging ayam, potong dadu kecil
- 100g tauge
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Petunjuk
- Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan, sisihkan.
- Goreng telur orak-arik, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
- Masukkan tauge, daun bawang, dan seledri, aduk rata.
- Tambahkan mie kuning, aduk hingga tercampur baik.
- Tuangkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, dan merica, aduk rata.
- Tambahkan telur orak-arik, aduk kembali.
- Angkat dan hidangkan Mie Goreng Jawa dengan taburan bawang goreng dan irisan mentimun.
- Nikmati Mie Goreng Jawa yang lezat dan bergizi!
Informasi Gizi
Kalori | 350 kcal |
Karbohidrat | 45g |
Protein | 10g |
Lemak | 15g |
Lemak Jenuh | 5g |
Serat | 5g |
Gula | 2g |
Sodium | 800mg |
Pertanyaan yang sering ditanyakan
- Q: Bisa menggunakan mie instan untuk resep ini?
- A: Bisa, tetapi untuk hasil yang lebih sehat, gunakan mie kuning yang lebih alami.
- Q: Apakah bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi?
- A: Tentu, Anda bisa mengganti sesuai selera.
- Q: Berapa lama Mie Goreng Jawa dapat disimpan?
- A: Simpan dalam wadah kedap udara dan simpan di lemari es, bisa bertahan hingga 2 hari.
- Q: Apakah resep ini cocok untuk vegetarian?
- A: Jika ingin membuat versi vegetarian, tinggal mengganti daging dengan tahu atau tempe.
#ResepMieGoreng #MakananLezat #MasakanJawa #MasakanIndonesia #ResepMasakanIndonesia)