Resep Mie Goreng Jawa Spesial yang Menggoyang Lidah

Perkenalan

Coba bayangkan sensasi gurihnya mie goreng dengan sentuhan cita rasa khas Jawa. Di pagi hari yang cerah atau malam yang sejuk, sajian Mie Goreng Jawa Spesial ini akan memukau selera Anda. Kombinasi sempurna antara mie kuning, ayam fillet, dan udang yang digoreng dengan bumbu-bumbu khas Jawa membuatnya begitu menggugah selera.

Mie Goreng Jawa Spesial ini memiliki cita rasa gurih, manis, dan pedas yang merayu lidah Anda untuk terus menikmatinya. Disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai, menciptakan harmoni rasa yang menggoyang lidah dan membuat Anda ketagihan untuk mencicipi lebih banyak lagi.

Siapkan waktu 50 menit untuk membuat hidangan ini, dengan 30 menit persiapan dan 20 menit memasak. Resep ini mencukupi untuk 4 porsi, sehingga cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman terdekat.

Bahan-Bahan

• 300g mie kuning
• 200g ayam fillet, potong dadu
• 100g udang, bersihkan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 2 butir telur, kocok lepas
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 1 sendok makan sambal terasi
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica
• Minyak goreng secukupnya

Petunjuk

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam fillet dan udang, masak hingga berubah warna.
4. Tambahkan mie kuning, kecap manis, saus tiram, sambal terasi, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Dorong mie ke satu sisi wajan, tuang telur kocok di sisi lainnya. Aduk telur hingga setengah matang, lalu campur dengan mie.
6. Tambahkan daun bawang, aduk semua bahan hingga tercampur merata dan matang sempurna.
7. Angkat dan sajikan Mie Goreng Jawa Spesial dengan taburan bawang goreng dan irisan cabai sebagai pelengkap.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Berapa lama Mie Goreng Jawa Spesial ini bisa disimpan?

Mie Goreng Jawa Spesial bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.

• 2. Bisakah saya menggunakan mie instan untuk resep ini?

Tentu saja, Anda bisa menggunakan mie instan jika ingin mempersingkat waktu, tetapi rasanya akan berbeda dengan menggunakan mie kuning tradisional.

• 3. Apakah bisa menambahkan sayuran lain dalam resep ini?

Tentu saja! Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kubis, atau buncis sesuai selera Anda.

• 4. Bisakah saya mengganti ayam dengan daging sapi?

Tentu, Anda bisa mengganti ayam dengan daging sapi sesuai selera Anda.

• 5. Bagaimana cara membuat sambal terasi?

Anda bisa membuat sambal terasi dengan menumbuk cabai rawit, terasi, bawang merah, bawang putih, dan garam hingga halus.

Kesimpulan

Selamat mencoba resep Mie Goreng Jawa Spesial yang Menggoyang Lidah ini! Nikmati kelezatan mie goreng dengan cita rasa khas Jawa yang menggugah selera Anda. Jadikan hidangan ini sebagai pilihan istimewa di meja makan Anda, dan pastikan untuk mencicipi setiap suapan nikmatnya. #MieGoreng #MasakanJawa #KulinerIndonesia #ResepSpesial #LezatDanMenggoyangLidah