Resep Mie Ayam Pedas Jakarta: Nostalgia dan Kenikmatan dalam Setiap Gigitan

Perkenalan

Nikmati kelezatan Mie Ayam Pedas Jakarta yang membawa nostalgia dan kenikmatan melalui setiap suapan. Sajian ini menggabungkan sensasi pedas yang menggugah selera dengan rasa ayam yang lezat. Setiap gigitan akan membawa Anda kembali ke kenangan indah di Jakarta, mengingat aroma dan rasa autentiknya.

Bahan-Bahan

• 300 gram mie kuning
• 250 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir
• 2 sendok makan minyak goreng
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 batang daun bawang, iris halus
• Bawang merah goreng dan seledri cincang untuk taburan

Petunjuk

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan cabai merah iris, aduk hingga layu.
4. Masukkan daging ayam suwir, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk merata.
6. Masukkan mie kuning, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.
7. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar hingga layu.
8. Sajikan Mie Ayam Pedas Jakarta dalam porsi tatakan, taburi dengan bawang merah goreng dan seledri cincang.
9. Nikmati hangat dengan tambahan kecap manis atau saus sambal sesuai selera.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

Kesimpulan

Nikmati sensasi pedas dan cita rasa nostalgia Mie Ayam Pedas Jakarta ini. Sajikan kepada keluarga dan teman untuk berbagi kenikmatan hidangan yang khas.

#MieAyamPedas #ResepTradisional #CitaRasaJakarta #MakananNostalgia #SensasiPedas