Resep Mie Ayam Jamur yang Gurih dan Lezat

Perkenalan

Nikmati sensasi gurih dan lezat dengan Mie Ayam Jamur ini! Hidangan yang menggoda selera ini terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, disajikan dengan campuran rempah pilihan yang membuatnya semakin istimewa. Daging ayam yang lembut, jamur champignon yang renyah, dan mie kuning yang lezat dipadukan dengan kuah kaldu ayam yang menghangatkan. Hidangan ini sempurna untuk menghangatkan hari-hari Anda, baik sebagai santapan siang atau malam.

Bahan-Bahan

• 200g mie kuning
• 250g daging ayam, potong dadu
• 100g jamur champignon, iris tipis
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh lada hitam bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 liter kaldu ayam
• Daun bawang, iris tipis, untuk hiasan

Petunjuk

1. Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
2. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan potongan daging ayam, masak hingga berubah warna.
4. Masukkan jamur champignon, aduk rata.
5. Tuangkan kecap manis, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk merata.
6. Tambahkan lada hitam bubuk dan garam, aduk kembali.
7. Tuangkan kaldu ayam, biarkan mendidih.
8. Sajikan mie dalam mangkuk, tuang kuah ayam dan jamur di atasnya.
9. Taburi dengan irisan daun bawang.
10. Mie Ayam Jamur yang gurih dan lezat siap disajikan!

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah bisa menggunakan mie instan?

Idealnya, gunakan mie kuning segar untuk hasil terbaik. Namun, jika perlu, mie instan bisa digunakan dengan penyesuaian waktu rebus yang tepat.

2. Bisakah saya menggunakan jenis jamur lain?

Tentu, Anda bisa menggunakan jamur lain seperti shiitake atau oyster untuk variasi rasa.

3. Bagaimana cara membuat kaldu ayam sendiri?

Anda dapat merebus tulang ayam dengan tambahan bawang dan rempah-rempah untuk membuat kaldu ayam alami.

4. Bisakah saya menambahkan sayuran?

Tentu, tambahkan sayuran seperti wortel atau daun sawi untuk variasi nutrisi dan tampilan.

5. Apakah kuahnya pedas?

Tidak pedas, tetapi Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera jika ingin sensasi pedas.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan Mie Ayam Jamur yang gurih dan lezat ini. Dengan kombinasi daging ayam, jamur champignon, dan mie kuning yang lezat, serta kuah kaldu ayam yang hangat, hidangan ini siap memanjakan lidah Anda. Sederhana namun lezat, cocok dinikmati kapan saja!

#MieAyamJamur #ResepGurih #LezatDanSederhana #KulinerEnak #MasakanIndonesia