Resep Mie Ayam Bakso Homemade yang Mantap
Perkenalan
Nikmati kelezatan mie ayam bakso homemade yang mantap di rumah. Campuran sempurna antara mie lembut, ayam suculent, dan bakso kenyal. Sajian ini penuh kenangan dan cita rasa. Setiap suapan akan membawa Anda kembali ke kenangan masa lalu, sambil menikmati cita rasa Nusantara yang khas. Tak hanya mengenyangkan perut, tetapi juga hati. Kini, Anda dapat menciptakan sajian istimewa ini di dapur Anda sendiri.
Bahan-Bahan
- 200g mie telur
- 250g daging ayam, potong dadu
- 150g bakso, sesuai selera
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap manis
- Garam dan merica secukupnya
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sdm minyak sayur
- Bawang goreng dan daun seledri untuk garnis
Petunjuk
- Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.
- Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
- Tambahkan potongan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tuangkan kaldu ayam, biarkan mendidih. Tambahkan garam, merica, dan kecap manis.
- Masukkan bakso, aduk sebentar hingga matang.
- Tambahkan daun bawang dan minyak wijen, aduk rata.
- Siapkan mangkuk, letakkan mie di dasar.
- Tuangkan adonan ayam dan bakso di atas mie.
- Taburi dengan bawang goreng dan daun seledri.
- Mie ayam bakso homemade siap disajikan.
Informasi Gizi
Nutrisi | Nilai per Porsi |
---|---|
Kalori | 350 kcal |
Porsi | 1 porsi |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara menyimpan mie ayam bakso leftover?
- Bisakah saya menggunakan mie jenis lain?
- Apakah kaldu instan bisa digunakan sebagai pengganti kaldu ayam?
- Berapa lama proses memasak mie ayam bakso?
- Apa rahasia agar daging ayam tetap lembut?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan mie ayam bakso homemade yang mantap di rumah. Buatlah kenangan baru dengan sajian ini, dan jangan ragu untuk bereksperimen dengan bahan-bahan yang sesuai selera Anda. Selamat menciptakan cita rasa Nusantara yang tak terlupakan! #MieAyamBakso #ResepHomemade #MasakanIndonesia #SajianKenangan #CitarasaNusantara