Resep Ayam Bakar Madu yang Manis dan Pedas
Perkenalan
Nikmati sensasi ayam bakar yang sempurna dengan perpaduan rasa manis dan pedas yang menggoda. Dibumbui dengan campuran rempah pilihan dan disiram dengan saus madu yang karamel. Siapkan lidah Anda untuk petualangan rasa yang tak terlupakan. #ResepAyamBakar #AyamManisPedas #MasakanIndonesia #ResepTradisional #Kuliner
Bahan-Bahan
- 4 potong ayam
- 3 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok makan kecap manis
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak zaitun
Petunjuk
- Campur saus cabai, madu, kecap manis, bawang putih, merica bubuk, garam, dan minyak zaitun dalam sebuah wadah.
- Rendam potong-potong ayam dalam campuran bumbu selama 1 jam.
- Panaskan panggangan atau grill dan bakar ayam selama 20-25 menit, bolak-balik hingga matang dan berlapis kecaramelan.
- Saat membalik ayam, oleskan sisa bumbu dari rendaman untuk memberikan aroma yang kaya.
- Angkat ayam dan sajikan hangat dengan nasi dan sayuran segar.
Total Waktu: 1 jam 15 menit
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 300 kalori per porsi |
| Karbohidrat | 15g |
| Protein | 25g |
| Lemak | 12g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan ayam tanpa kulit?
- Ya, Anda bisa menggunakan ayam tanpa kulit untuk mengurangi jumlah lemak dalam hidangan.
- 2. Bolehkah saya mengganti madu dengan gula?
- Tentu, tetapi madu memberikan aroma dan rasa khusus pada ayam bakar ini.
- 3. Bagaimana cara menyesuaikan tingkat kepedasan?
- Tambahkan atau kurangi jumlah saus cabai sesuai selera Anda.
- 4. Berapa lama ayam perlu direndam dalam bumbu?
- Rendam ayam selama 1 jam agar bumbu meresap dengan baik.
- 5. Bisakah saya memanggang ayam ini di dalam oven?
- Tentu saja, panaskan oven dan panggang ayam pada suhu yang sesuai.
Kesimpulan
Nikmati hidangan ayam bakar madu yang manis dan pedas dengan cita rasa yang memikat. Hadirkan kelezatan masakan Indonesia ini ke meja makan Anda dan bagikan kenikmatannya dengan keluarga dan teman. Selamat menikmati! #AyamBakarMadu #ResepEnak #KulinerIndonesia #MasakanPedas #SajianSpesial