Resep Sate Ayam Empuk dengan Bumbu Kacang yang Lezat

Sate ayam empuk dengan bumbu kacang yang lezat adalah hidangan tradisional yang menggugah selera. Kini Anda dapat menciptakan hidangan ini di rumah dengan resep rahasia kami! Dengan campuran rempah-rempah yang khas dan cita rasa kacang yang kaya, sate ayam ini akan menggugah selera Anda dan keluarga. Dijamin sukses di acara makan bersama, pesta, atau bahkan di santap sehari-hari. Nikmati aroma sedap saat ayam dipanggang dan bumbu kacangnya yang lezat. Jangan lupa berikan tambahan irisan bawang merah dan irisan timun segar untuk memberikan kesegaran pada hidangan ini. Selamat mencoba!

Bahan-Bahan

• 500g daging ayam, potong dadu
• Bambu tusuk sate, rendam dalam air
• 2 sendok makan minyak goreng
• Jeruk nipis, peras airnya
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok makan ketumbar bubuk
• 1 sendok teh jintan bubuk
• Garam secukupnya
• 250g kacang tanah, sangrai
• 2 siung bawang putih
• 3 cabai merah keriting, buang biji
• 1 sendok makan kecap manis
• Air secukupnya

Petunjuk

1. Rendam potongan ayam dalam air perasan jeruk nipis selama 15 menit, lalu tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, ketumbar bubuk, jintan bubuk, dan garam hingga harum.
3. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna.
4. Tusuk potongan ayam ke tusuk sate bambu.
5. Untuk bumbu kacang, haluskan kacang tanah, bawang putih, dan cabai merah keriting. Tambahkan kecap manis dan air secukupnya, aduk hingga bumbu kacang tercampur rata.
6. Panggang sate ayam di atas bara api hingga matang dan berwarna kecoklatan, bolak-balik dan olesi dengan bumbu kacang.
7. Sate ayam empuk dengan bumbu kacang yang lezat siap disajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Serig Ditanyakan

1. Apakah sate ayam ini sulit untuk disiapkan?
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sate ayam empuk?
3. Apakah saya bisa mengganti ayam dengan daging lain?
4. Bisakah bumbu kacang disimpan untuk digunakan kemudian?
5. Bagaimana cara memastikan sate ayam matang sempurna?

Selamat mencoba dan nikmati hidangan sate ayam empuk dengan bumbu kacang yang lezat ini. Ajak keluarga dan teman-teman Anda untuk menikmati hidangan khas Indonesia yang menggoda selera ini. Semoga resep ini menjadi favorit baru di meja makan Anda. Selamat memasak!

#ResepSateAyam #BumbuKacang #MasakanIndonesia #AyamEmpuk #KulinerNusantara