Resep Menu Vegan: Tofu Goreng Crispy dengan Saus Cabai

Perkenalan

Nikmati kelezatan Tofu Goreng Crispy dengan Saus Cabai yang renyah dan pedas. Tofu dibalut dengan lapisan tepung yang membuatnya garing di luar, namun tetap lembut di dalam. Saus cabai memberikan sensasi pedas yang membangkitkan selera. Sajikan sebagai hidangan utama di meja makan Anda!

Bahan-Bahan

• 300g tofu, potong kotak
• 100g tepung jagung
• 50g tepung terigu
• 1 sdt bubuk bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• 150ml air
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung jagung, tepung terigu, bubuk bawang putih, garam, dan merica dalam mangkuk.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga membentuk adonan kental.
3. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
4. Celupkan potongan tofu ke dalam adonan tepung hingga tertutup rata.
5. Goreng tofu dalam minyak panas hingga kecokelatan dan renyah. Tiriskan.
6. Untuk saus cabai, Anda bisa menggunakan saus cabai siap pakai atau membuat sendiri dengan mencampurkan cabai, bawang putih, gula, dan garam.
7. Sajikan tofu goreng dengan saus cabai. Nikmati hangat!

Total Waktu: 35 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Apakah tofu harus dipotong kotak?
• A: Ya, potong tofu menjadi kotak agar lebih mudah digoreng dan meresap bumbu.
• Q: Bisakah saya menggunakan saus cabai instan?
• A: Tentu saja, Anda dapat menggunakan saus cabai instan atau membuat saus cabai sendiri.
• Q: Berapa lama tofu perlu digoreng?
• A: Tofu perlu digoreng hingga kecokelatan dan renyah, sekitar 3-4 menit di setiap sisi.
• Q: Apakah saus cabai ini sangat pedas?
• A: Kadar pedas saus cabai dapat disesuaikan sesuai selera Anda.
• Q: Bisakah saya menambahkan sayuran lain ke dalam hidangan ini?
• A: Tentu saja, Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti paprika atau buncis sesuai preferensi Anda.

Kesimpulan

Nikmati sensasi Tofu Goreng Crispy dengan Saus Cabai yang memukau! Dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam, serta rasa pedas yang menggoda, hidangan vegan ini pasti akan memuaskan selera Anda. Sajikan sebagai hidangan utama di acara makan malam atau pesta, dan biarkan tamu Anda terkesan dengan cita rasa yang luar biasa.

#VeganDelight #TofuGorengCrispy #SausCabaiPedas #ResepVeganMudah #HidanganTofu