Resep Menu Istimewa: Udang Goreng Tepung Asam Manis

Perkenalan

Nikmati kelezatan Udang Goreng Tepung Asam Manis yang renyah dan lezat. Campuran asam dan manis membuat hidangan ini begitu istimewa. Setiap gigitan akan menghadirkan sensasi yang menggugah selera. Cocok dihidangkan sebagai hidangan utama pada momen-momen spesial. Jadikan hidangan ini sebagai bagian tak terlupakan dari meja makan Anda.

Bahan-Bahan

• 500g udang besar, kupas kulit dan belah punggungnya
• 1 cup tepung terigu
• 1/2 cup tepung maizena
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 butir telur, kocok lepas
• Minyak goreng, untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, dan merica bubuk dalam sebuah mangkuk.
2. Celupkan udang ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam campuran tepung hingga rata.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng udang dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat dan tiriskan.
5. Untuk saus asam manis, siapkan bahan seperti saus tomat, gula, cuka, kecap manis, dan air. Campurkan dalam panci dan masak hingga mendidih sambil terus diaduk.
6. Masukkan udang goreng ke dalam saus asam manis, aduk hingga udang terbalut rata dengan saus.
7. Angkat udang goreng tepung asam manis dan sajikan hangat.
8. Hidangan Udang Goreng Tepung Asam Manis siap dinikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Berapa lama waktu yang diperlukan untuk memasak hidangan ini?

Waktu persiapan adalah 20 menit dan waktu memasak adalah 15 menit, sehingga total waktu yang diperlukan adalah 35 menit.

2. Bisakah saya menggunakan udang yang lebih kecil?

Tentu saja, Anda dapat menggunakan ukuran udang yang lebih kecil sesuai selera Anda.

3. Bagaimana cara membuat saus asam manis?

Campurkan saus tomat, gula, cuka, kecap manis, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih sambil diaduk.

4. Apa pengganti tepung terigu?

Anda dapat menggunakan tepung jagung atau tepung beras sebagai pengganti tepung terigu.

5. Bisakah saya menyajikan hidangan ini dengan nasi?

Tentu saja, hidangan ini cocok disajikan dengan nasi hangat sebagai pelengkap.

Kesimpulan

Nikmati sensasi kelezatan Udang Goreng Tepung Asam Manis yang kaya rasa. Dengan perpaduan cita rasa asam dan manis yang sempurna, hidangan ini cocok menjadi menu istimewa di meja makan Anda. Siapkan bahan-bahannya, ikuti petunjuk langkah demi langkah, dan hadirkan hidangan spesial ini untuk keluarga dan teman-teman tercinta.

#ResepUdangGoreng #TepungAsamManis #MasakanIstimewa #HidanganLaut #MenuSpesial