Resep Menu Diet Sehat, Tumis Buncis dan Wortel Tanpa Minyak

Perkenalan

Nikmati kelezatan tumis buncis dan wortel yang sehat dan lezat, tanpa menggunakan minyak. Tumisan segar yang cocok untuk menu diet sehari-hari. Buncis dan wortel dipadukan dengan bumbu-bumbu pilihan, menghasilkan hidangan yang lezat dan bergizi. Berikut adalah resep lengkapnya.

Bahan-Bahan

• 200g buncis, dipotong-potong
• 150g wortel, dipotong korek api
• 1 bawang bombay, iris tipis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt lada hitam
• 1 sdt garam
• 1 sdt kecap soy sauce
• 1 sdt saus cabai (opsional)
• Daun seledri segar, untuk hiasan

Petunjuk

1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan wajan anti lengket tanpa minyak.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
4. Masukkan buncis dan wortel. Tumis hingga sayuran mulai layu.
5. Tambahkan lada hitam, garam, kecap soy sauce, dan saus cabai (jika menggunakan). Aduk rata.
6. Tutup wajan dan biarkan sayuran matang dengan api kecil.
7. Setelah sayuran matang, angkat dan sajikan dengan hiasan daun seledri.
8. Nikmati tumis buncis dan wortel sehat tanpa minyak!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Bisakah saya mengganti buncis dengan sayuran lain?

Ya, Anda dapat mengganti buncis dengan sayuran lain seperti brokoli atau kembang kol.

• 2. Apakah saus cabai bisa dihilangkan?

Tentu, saus cabai bersifat opsional dan dapat dihilangkan sesuai selera.

• 3. Berapa lama sayuran harus ditumis?

Sayuran sebaiknya ditumis hingga mulai layu, sekitar 5-7 menit.

• 4. Apa pengganti kecap soy sauce?

Anda bisa menggunakan kecap manis sebagai pengganti kecap soy sauce.

• 5. Berapa porsi yang dihasilkan oleh resep ini?

Resep ini cukup untuk 2 porsi.

Kesimpulan

Tumis buncis dan wortel tanpa minyak adalah pilihan sempurna untuk makanan sehat dan lezat dalam rangka menjaga menu diet Anda. Hidangan ini kaya akan serat dan nutrisi, serta bebas minyak sehingga cocok untuk gaya hidup sehat. Sajikan dalam porsi yang cukup dan nikmati kelezatannya tanpa rasa bersalah!

#resepdiet #tumisbunciswortel #menusehat #tanpaminyak #resepmasakan