Resep Menu Berbuka Puasa: Kolak Labu Kuning

Perkenalan

Nikmati sensasi manis dan lezat Kolak Labu Kuning saat berbuka puasa. Dengan perpaduan labu kuning yang lembut, santan kental, dan aroma rempah-rempah, hidangan ini memanjakan lidah dan perut. Mari ciptakan momen istimewa dalam bulan suci ini!

Bahan-Bahan

• 500 gram labu kuning, dipotong kotak
• 200 ml santan kental
• 100 gram gula merah, sisir
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt vanila ekstrak
• Secubit garam

Petunjuk

1. Rebus potongan labu kuning dalam air hingga empuk. Tiriskan.
2. Panaskan santan kental di dalam panci, tambahkan gula merah, daun pandan, garam, dan kayu manis. Aduk hingga gula larut.
3. Masukkan potongan labu kuning ke dalam santan. Masak dengan api kecil sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap.
4. Tambahkan vanila ekstrak dan garam secubit. Aduk rata.
5. Kolak Labu Kuning siap disajikan hangat atau dingin.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 40 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara memilih labu kuning yang baik?
• Bisakah saya menggunakan santan instan?
• Apakah bisa menambahkan pisang dalam kolak ini?
• Berapa lama Kolak Labu Kuning dapat disimpan?
• Bisakah gula merah diganti dengan gula pasir?

Kesimpulan

Nikmati sensasi manisnya Kolak Labu Kuning sebagai hidangan istimewa berbuka puasa. Dengan sentuhan rempah-rempah dan kelezatan labu kuning, hidangan ini akan memenuhi selera Anda dalam bulan suci Ramadan. Selamat menikmati!

#ResepKolakLabu #BerbukaPuasa #MenuIftar #KulinerLezat #BulanRamadan