Resep Masakan Rumahan, Ikan Bakar Bumbu Kecap yang Juicy

Perkenalan

Nikmati sajian juicy ikan bakar dengan bumbu kecap yang lezat. Resep masakan rumahan ini memadukan rasa gurih bumbu kecap dengan kelezatan ikan bakar, menciptakan hidangan istimewa untuk keluarga.
#ResepIkanBakar #MasakanRumahan #BumbuKecap #ResepJuicy #IkanSegar

Bahan-Bahan

• 4 potong ikan segar (gurame, kakap, atau jenis ikan pilihan)
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan minyak zaitun
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Daun pisang untuk membungkus

Petunjuk

1. Bersihkan ikan dan buang sisik serta insangnya. Bilas bersih dan keringkan.
2. Campur kecap manis, bawang putih cincang, minyak zaitun, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.
3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu kecap hingga merata. Diamkan selama 15-20 menit untuk marinasi.
4. Siapkan panggangan atau teflon datar. Panaskan dengan api sedang.
5. Bungkus ikan dalam daun pisang dan panggang di atas panggangan yang sudah dipanaskan. Panggang masing-masing sisi selama 5-7 menit atau hingga ikan matang sempurna dan terdapat bercak-bercak kecokelatan di permukaannya.
6. Angkat ikan bakar dari panggangan dan sajikan hangat dengan nasi dan sambal kecap.

Waktu Persiapan: 20 menit

Waktu Memasak: 15 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan ikan apa?
• A: Anda dapat menggunakan jenis ikan seperti gurame, kakap, atau jenis ikan segar pilihan lainnya.
• Q: Apakah bumbu kecap harus manis?
• A: Ya, kecap manis memberikan rasa manis yang lezat pada ikan bakar ini.
• Q: Bisakah saya menggunakan oven?
• A: Tentu, Anda dapat menggunakan oven dengan suhu yang sesuai untuk memanggang ikan bakar ini.
• Q: Apa pengganti daun pisang?
• A: Anda dapat menggunakan aluminium foil sebagai pengganti daun pisang.
• Q: Bagaimana cara membuat sambal kecap?
• A: Anda bisa membuat sambal kecap dengan mencampur kecap manis, cabai rawit, bawang putih, dan irisan bawang merah.

Kesimpulan

Nikmati sensasi juicy dan lezat dari Ikan Bakar Bumbu Kecap yang Juicy ini. Dengan bumbu kecap yang khas, hidangan ini akan memanjakan lidah Anda dalam setiap gigitannya. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal kecap untuk pengalaman makan yang tiada duanya.

#IkanBakarJuicy #ResepMasakanRumahan #BumbuKecapLezat #HidanganIstimewa #SantapEnak