Resep Martabak Telur Spesial

Perkenalan

Siapkan hidangan lezat Martabak Telur Spesial yang menggoda selera dengan resep ini! Martabak Telur Spesial merupakan makanan khas Indonesia yang terbuat dari adonan tepung terigu dan telur, kemudian diisi dengan campuran daging ayam giling, udang, dan bumbu-bumbu yang kaya rempah. Martabak ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah di bagian luar, sementara di dalamnya terdapat isian yang lezat. Cocok disantap sebagai menu sarapan atau camilan. #martabak #martabaktelur #resepmartabak #masakanindonesia #makananlezat

Bahan-Bahan

• 300g tepung terigu
• 2 butir telur
• 200ml air
• 1 batang daun bawang, cincang halus
• 100g daging ayam giling
• 50g udang, cincang halus
• 1 sendok makan bawang merah goreng
• 1 sendok makan bawang putih cincang
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu dengan air, aduk rata.
2. Masukkan telur, aduk lagi hingga tercampur sempurna.
3. Tambahkan daun bawang, daging ayam giling, udang, bawang merah goreng, bawang putih cincang, kecap manis, garam, dan merica bubuk ke dalam adonan, aduk rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan datar.
5. Tuangkan adonan martabak ke dalam wajan, ratakan.
6. Goreng hingga kedua sisi martabak berwarna kecokelatan.
7. Angkat dan tiriskan martabak.
8. Potong martabak menjadi beberapa bagian.
9. Sajikan martabak telur spesial dengan saus sambal atau kecap manis.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Bagaimana cara membuat adonan martabak yang lezat?
• 2. Bolehkah menggunakan bahan lain selain daging ayam dan udang?
• 3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng martabak?
• 4. Apa saus yang cocok untuk disajikan dengan martabak ini?
• 5. Apakah bisa menyimpan martabak telur spesial ini?

Kesimpulan

Martabak Telur Spesial adalah hidangan lezat yang bisa menjadi pilihan untuk sarapan atau camilan. Dengan campuran daging ayam giling, udang, dan bumbu-bumbu rempah yang kaya, martabak ini akan memanjakan lidah Anda. Ikuti petunjuk langkah demi langkah di atas untuk menciptakan martabak yang sempurna. Sajikan dengan saus sambal atau kecap manis sesuai selera Anda. Selamat menikmati! #martabak #martabaktelur #resepmartabak #masakanindonesia #makananlezat