Resep Martabak Telur Spesial dengan Isian Gurih dan Gurih

Perkenalan

Nikmati kelezatan Martabak Telur Spesial dengan Isian Gurih dan Gurih. Martabak ini adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Dengan lapisan tipis yang garing dan isian gurih yang lezat, Martabak ini cocok dijadikan makanan penutup atau camilan yang lezat.

Isian Martabak ini terdiri dari daging ayam cincang, udang, dan telur yang diaduk bersama dengan sedikit garam dan merica untuk memberikan rasa yang lezat dan gurih. Daun bawang juga ditambahkan untuk aroma yang segar.

Simak resep berikut untuk membuat Martabak Telur Spesial dengan Isian Gurih dan Gurih yang lezat ini di rumah. Dijamin, keluarga dan teman-teman Anda akan menyukainya!

Bahan-Bahan

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur
• 300 ml air
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt gula
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 100 gram daging ayam cincang
• 100 gram udang, cincang
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1/2 sdt garam
• 1/4 sdt merica
• Minyak untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, telur, air, garam, dan gula dalam sebuah mangkuk besar. Aduk hingga adonan menjadi halus dan licin.
2. Panaskan sedikit minyak di wajan datar anti lengket. Tuangkan sedikit adonan dan ratakan hingga membentuk lapisan tipis. Masak hingga setengah matang.
3. Tambahkan daging ayam, udang, dan telur kocok di atas adonan yang setengah matang. Tambahkan garam dan merica. Tutup wajan dan biarkan hingga matang.
4. Lipat adonan menjadi dua dan sajikan.

Total Waktu: 50 menit

Hasil: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan daging lain selain daging ayam?

Ya, Anda bisa menggunakan daging sapi atau daging lain sesuai selera Anda.

2. Bagaimana cara melipat Martabak dengan rapi?

Anda bisa melipat Martabak seperti melipat omelet, yaitu lipat dua dari sisi yang lebih besar.

3. Apakah saya bisa menambahkan sayuran ke dalam isian Martabak?

Tentu, Anda bisa menambahkan sayuran seperti wortel parut atau tauge sesuai selera Anda.

4. Apakah Martabak bisa disimpan untuk beberapa hari?

Ya, Anda bisa menyimpan Martabak dalam lemari es selama 2-3 hari dan menghangatkannya kembali sebelum disajikan.

5. Bisakah saya menggoreng Martabak dengan minyak lebih sedikit?

Tentu, Anda bisa menggunakan sedikit minyak jika Anda ingin versi yang lebih sehat.

Kesimpulan

Jadi, ini dia resep untuk Martabak Telur Spesial dengan Isian Gurih dan Gurih yang lezat. Sajikan Martabak ini sebagai camilan atau hidangan penutup, dan pastikan untuk berbagi dengan teman dan keluarga Anda. Selamat mencoba!

Jangan lupa untuk mencoba resep-resep lainnya di blog kami dan bagikan pengalaman Anda dengan kami.

#Martabak #ResepMartabak #MasakanIndonesia #IsianGurih #GurihEnak