Resep Martabak Teflon Homemade yang Gurih

Introduction

Sekarang kamu bisa membuat martabak teflon homemade yang gurih dengan bahan-bahan sederhana. Martabak teflon homemade ini terbuat dari bahan-bahan yang mudah didapatkan seperti tepung terigu, ayam, bawang bombay, bawang putih, dan keju parut. Kini kamu bisa memasak dan menghidangkan martabak teflon ini untuk keluarga tercinta.

Bahan-Bahan

• 300 gram tepung terigu
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh ragi instan
• 400 ml air
• 150 gram ayam, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, cincang halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah telur
• 100 gram keju parut
• 2 sendok makan minyak goreng

Petunjuk Pembuatan

1. Campurkan tepung terigu, gula, garam, dan ragi instan dalam satu wadah. Aduk merata.
2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis. Diamkan selama 15 menit.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu masukkan bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum.
4. Masukkan ayam cincang. Aduk rata dan masak hingga ayam berubah warna.
5. Tambahkan telur, keju parut, dan sedikit garam. Aduk rata dan matikan api.
6. Panaskan teflon, lalu tuang adonan martabak. Ratakan dan tambahkan isi secukupnya diatasnya.
7. Lipat martabak dan tekan-tekan bagian pinggirannya hingga rata. Angkat dan sajikan.

Total waktu: 40 menit.

Sajian: 4 porsi

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apakah martabak teflon dapat disimpan?
  Ya, martabak teflon dapat disimpan di dalam kulkas dengan wadah yang tertutup rapat selama 2-3 hari. Kemudian, saat ingin memanaskannya lagi, kamu bisa menghangatkannya di teflon hingga panas kembali.
• 2. Apakah saya bisa mengganti ayam dengan bahan lain?
  Tentu saja, kamu bisa mengganti ayam dengan daging sapi cincang atau udang cincang.
• 3. Mengapa adonan harus didiamkan selama 15 menit?
  Agar adonan bisa lebih mengembang dan teksturnya lebih lembut.
• 4. Bisakah martabak teflon diolah di atas kompor gas?
  Bisa, namun hasilnya mungkin tidak akan sehalus martabak teflon yang diolah di atas teflon khusus.
• 5. Apakah martabak teflon homemade ini bisa dijadikan bisnis?
  Tentu saja bisa. Kamu bisa memulai bisnis martabak teflon homemade ini dari lingkungan sekitar terlebih dahulu sebagai awal. Jangan lupa untuk memperhatikan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan ya!

Conclusion

Sekarang kamu telah mengetahui resep martabak teflon homemade yang gurih. Yuk segera coba membuatnya dan nikmati bersama keluarga terdekat. Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu ya! #resepmartabak #martabakteflon #homemade #gurih #masakanindonesia