Resep Martabak Mini Keju dan Coklat

Perkenalan

Nikmati sensasi lezatnya Martabak Mini dengan kombinasi keju dan coklat. Dalam resep ini, kita akan menciptakan sajian istimewa yang menggabungkan rasa gurih keju dengan manisnya coklat. Martabak Mini Keju dan Coklat ini cocok disantap sebagai camilan lezat atau sebagai teman berkumpul bersama keluarga. Siapkan bahan-bahannya dan ikuti petunjuk di bawah untuk merasakan cita rasa istimewa ini.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 1 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh garam
• 150ml air hangat
• Keju parut secukupnya
• Potongan coklat batangan secukupnya
• Mentega untuk menggoreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil uleni hingga adonan elastis dan tidak lengket.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil. Giling tipis setiap bagian adonan.
5. Taburi keju parut dan potongan coklat batangan di atas setengah bagian adonan.
6. Lipat adonan menjadi bentuk setengah bulan dan tekan pinggirnya agar menempel.
7. Panaskan mentega dalam wajan. Goreng martabak mini hingga kedua sisinya berwarna kecoklatan.
8. Angkat dan tiriskan dari minyak berlebih.
9. Martabak mini keju dan coklat siap disajikan.

Total waktu: 35 menit

Hasil: 12 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Q: Bisakah saya menggunakan jenis keju lain?
• A: Tentu, Anda dapat mencoba berbagai jenis keju sesuai selera.
• Q: Berapa lama martabak dapat disimpan?
• A: Martabak dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.
• Q: Bisakah adonan disimpan semalam?
• A: Lebih baik mengolah adonan segera setelah mengembang untuk hasil terbaik.
• Q: Apakah saya bisa menambahkan isian lain?
• A: Tentu, Anda bisa bereksperimen dengan isian seperti kacang, buah-buahan, atau selai.
• Q: Bisakah saya menggoreng dengan minyak sayur?
• A: Ya, Anda bisa menggunakan minyak sayur sebagai pengganti mentega.

Kesimpulan

Sajikan kelezatan dalam setiap gigitan dengan Martabak Mini Keju dan Coklat ini. Dengan perpaduan rasa gurih keju dan manis coklat, Anda akan memenangkan hati semua orang yang mencicipinya. Cocok sebagai camilan di tengah hari atau penutup manis setelah makan malam. Mari buat momen istimewa dengan resep yang sederhana namun menggugah selera ini!

#MartabakMini #ResepLezat #KejuCoklatDelight #HidanganManis #KreasiKuliner