Resep Martabak Mini Isi Coklat Keju yang Menggugah Selera

Nikmati sensasi lezatnya martabak mini dengan sentuhan coklat dan keju yang menggugah selera. Cocok untuk camilan atau sajian istimewa.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 1 sendok makan gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh ragi instan
• 150ml air hangat
• 50g coklat batang, potong kecil
• 50g keju cheddar parut
• Minyak goreng

Petunjuk

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk besar.
2. Larutkan ragi instan dalam air hangat, biarkan 5 menit hingga berbuih.
3. Tuang larutan ragi ke dalam campuran tepung, uleni hingga adonan elastis.
4. Tutup adonan dengan kain bersih, biarkan mengembang selama 1 jam.
5. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan letakkan potongan coklat dan keju di tengahnya.
6. Lipat adonan, gilas hingga pipih.
7. Panaskan minyak goreng, goreng martabak mini hingga keemasan.
8. Tiriskan, sajikan hangat.

Waktu Persiapan: 15 menit

Waktu Memasak: 20 menit

Hasil: 12 martabak mini

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• 1. Berapa lama martabak mini dapat disimpan?

Martabak mini dapat disimpan dalam wadah kedap udara hingga 2 hari.

• 2. Bisakah saya menggunakan keju lain selain cheddar?

Tentu, Anda bisa mencoba keju lain sesuai selera Anda.

• 3. Apa alternatif untuk coklat batang?

Anda dapat menggunakan coklat bubuk atau chip coklat.

• 4. Bisakah adonan martabak diisi dengan bahan lain?

Ya, Anda bisa bereksperimen dengan berbagai isian sesuai selera.

• 5. Bisakah martabak mini dibekukan untuk disimpan?

Ya, Anda bisa membekukan martabak mini setelah digoreng, lalu panaskan kembali sebelum disajikan.

Kesimpulan

Sajikan martabak mini isi coklat keju ini saat hangat untuk menikmati kelezatan dan keharumannya. Cocok sebagai cemilan untuk keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!

#MartabakMini #ResepLezat #CoklatKeju #MenggugahSelera #CemilanEnak