Resep Manisnya Pancake Pisang untuk Sarapan Sehat
Nikmati kelezatan pancake pisang yang lezat dan sehat di pagi hari. Dibuat dengan pisang matang yang memberikan rasa manis alami, pancake ini cocok untuk sarapan penuh gizi. Tambahkan sedikit madu dan taburan buah segar untuk pengalaman sarapan yang sempurna.
Bahan-Bahan
- 2 buah pisang matang
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 sendok makan gula
- 1 sendok teh bubuk baking
- 1/4 sendok teh garam
- 1 telur
- 3/4 cangkir susu
- 2 sendok makan minyak sayur
- Madu (untuk penyajian)
- Buah segar (untuk penyajian)
Petunjuk
- Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga lembut.
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula, bubuk baking, dan garam.
- Tambahkan telur, susu, dan pisang yang sudah dihancurkan ke dalam campuran kering. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak di atas api sedang.
- Tuang adonan pancake ke wajan dengan sendok sayur. Biarkan sampai muncul gelembung di permukaan, kemudian balik dan masak hingga kedua sisi berwarna kecokelatan.
- Angkat pancake dan sajikan hangat dengan madu dan potongan buah segar.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 180 kalori per porsi |
| Kandungan Karbohidrat | 28g |
| Kandungan Protein | 4g |
| Kandungan Lemak | 6g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah pancake ini cocok untuk diet rendah gula?
- Iya, Anda bisa mengurangi atau bahkan tidak menambahkan gula pada adonan pancake.
- 2. Bisakah saya menggunakan susu nabati?
- Tentu, susu nabati seperti almond atau soy milk bisa digunakan sebagai alternatif.
- 3. Bagaimana cara menyajikan pancake ini agar lebih menarik?
- Anda bisa menambahkan taburan kacang, chia seeds, atau potongan dark chocolate untuk variasi.
- 4. Berapa lama pancake dapat disimpan?
- Pancake dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari atau di-freeze untuk penyimpanan lebih lama.
- 5. Bisakah saya menggunakan pisang yang belum matang?
- Lebih baik menggunakan pisang matang karena memberikan rasa manis alami pada pancake.
Resep ini membawa Anda pada perjalanan rasa yang menggoda dengan sentuhan manis alami dari pisang matang. Sajikan di pagi hari dan nikmati pancake pisang lezat ini untuk sarapan sehat yang akan memulai hari Anda dengan penuh energi. Tambahkan madu dan buah segar untuk meningkatkan cita rasa dan kesehatan. Selamat menikmati!
#ResepPancake #SarapanSehat #PisangSegar #MakananPagi #ResepMudah