Resep Manis dan Segar: Es Krim Mangga Homemade
Nikmati sensasi segar dan manis dalam setiap suap Es Krim Mangga Homemade kami! Dibuat dengan cinta dan kelezatan alami, resep ini menghadirkan cita rasa tropis yang tak tertandingi. Setiap gigitan memadukan kekayaan mangga matang dengan kelembutan es krim yang sempurna. Baik disajikan di hari panas atau sebagai penutup makan malam, es krim ini pasti akan menjadi favorit keluarga Anda.
Bahan-Bahan
- 2 mangga matang, dipotong dadu
- 200 ml susu kental manis
- 250 ml susu cair
- 100 gr gula pasir
- 1 sdt ekstrak vanila
- 1/4 sdt garam
- 200 ml krim kental
- 2 sdm gula halus
Petunjuk
- Blender mangga hingga halus, sisihkan.
- Panaskan susu cair tanpa mendidih, tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga larut.
- Kemudian, campurkan ekstrak vanila dan susu kental manis, aduk rata.
- Campurkan pure mangga ke dalam campuran susu, aduk merata.
- Kocok krim kental hingga mengembang, tambahkan gula halus, kocok lagi hingga soft peak terbentuk.
- Gabungkan krim kental dengan campuran mangga, aduk perlahan dengan gerakan mengangkat hingga tercampur sempurna.
- Tuang adonan ke dalam wadah, tutup dengan plastik cling wrap.
- Simpan dalam freezer selama minimal 6 jam atau hingga es krim mengeras.
- Es krim mangga homemade siap dinikmati!
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori | 250 Kcal |
| Sajian Per Porsi | 1 Cup |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama es krim harus disimpan di freezer?
- Es krim perlu disimpan dalam freezer selama minimal 6 jam agar mengeras dengan baik.
- 2. Bisa menggunakan jenis mangga lain?
- Tentu saja! Anda bisa mencoba dengan mangga jenis lain sesuai selera.
- 3. Bisakah susu nabati digunakan sebagai alternatif?
- Ya, Anda bisa mengganti susu cair dengan susu nabati untuk variasi yang lebih sehat.
- 4. Apakah es krim ini cocok untuk anak-anak?
- Tentu, es krim ini aman dan lezat untuk dinikmati oleh semua anggota keluarga, termasuk anak-anak.
- 5. Bisakah es krim ini dihidangkan dengan topping?
- Tentu saja! Anda dapat menambahkan topping seperti potongan buah segar atau saus karamel untuk menambah cita rasa.
Nikmati setiap sendokan es krim mangga homemade yang lezat ini dan rasakan kelezatan tropis yang menyegarkan. Sajikan di acara keluarga atau pesta, dan pastikan untuk berbagi resep ini dengan teman-teman Anda yang juga pecinta es krim. Buatlah momen-momen istimewa dengan es krim mangga homemade yang manis dan segar ini. Selamat menikmati! #EsKrimManisSegar #ResepHomemade #DessertTropis #RasaManggaMeyakinkan #LezatDanSehat