Resep Makanan Penutup Tak Terlupakan, Resep Puding Cokelat
Perkenalan
Nikmati sensasi manis dan lezat dengan Resep Puding Cokelat ini! Dengan kombinasi sempurna antara cokelat berkualitas tinggi dan tekstur lembut, puding ini akan memanjakan lidah Anda. Cobalah sekarang!
Bahan-Bahan
- 200g cokelat hitam, cincang
- 400ml susu segar
- 100g gula pasir
- 3 telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- Sejumput garam
- Whipped cream untuk hiasan
- Potongan buah segar untuk hiasan
Petunjuk
- Panaskan susu dalam panci di atas api kecil, jangan sampai mendidih.
- Tambahkan cokelat cincang ke dalam susu panas, aduk hingga cokelat benar-benar meleleh.
- Kocok telur, gula, ekstrak vanila, dan garam hingga mengembang dan berwarna cerah.
- Perlahan tuangkan campuran susu cokelat ke dalam campuran telur sambil terus diaduk.
- Tuangkan adonan ke dalam ramekin atau mangkuk kecil yang sudah dioles sedikit minyak.
- Panaskan oven hingga 160°C. Letakkan ramekin dalam loyang berisi air panas setinggi setengah ramekin.
- Panggang puding dalam oven selama 40-50 menit atau hingga permukaannya mengeras.
- Setelah matang, dinginkan puding di suhu ruang, lalu simpan di lemari es selama minimal 1 jam.
- Sebelum disajikan, hias puding dengan whipped cream dan potongan buah segar.
- Nikmati puding cokelat lezat ini!
Waktu Persiapan: 20 menit
Waktu Memasak: 2 jam
Hasil: 4 porsi
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai per Porsi |
|---|---|
| Kalori | 250 kcal |
| Karbohidrat | 30g |
| Protein | 5g |
| Lemak | 15g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan cokelat susu sebagai pengganti cokelat hitam?
- 2. Apakah puding perlu didinginkan dalam lemari es?
- 3. Bisakah saya mengganti gula dengan pemanis alami?
- 4. Berapa lama puding dapat disimpan?
- 5. Apa alternatif untuk hiasan selain whipped cream dan buah?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan dan kenikmatan Resep Puding Cokelat yang tak terlupakan ini. Dengan sentuhan cokelat berkualitas tinggi dan kelembutan teksturnya, puding ini adalah pilihan sempurna untuk hidangan penutup. Jadikan momen istimewa Anda lebih indah dengan cita rasa lezat ini!
#PudingCokelat #MakananPenutup #ResepLezat #HidanganManis #CokelatBerkualitas