Resep Makanan Penutup Pesta, Cheesecake Buah Segar
Perkenalan
Nikmati kelezatan Cheesecake Buah Segar yang lezat dan segar dalam setiap gigitannya. Buah-buahan segar di atas lapisan keju lembut pada crust renyah. Cobalah resep ini untuk pesta Anda!
Bahan-Bahan
- 200g biskuit graham, hancurkan
- 100g mentega tawar, lelehkan
- 500g keju krim, suhu ruang
- 200g gula pasir
- 3 telur
- 1 sdt ekstrak vanila
- Campuran buah segar (seperti stroberi, kiwi, dan blueberry)
Petunjuk
- Campur biskuit graham hancur dengan mentega leleh. Tekan campuran ini ke dasar loyang.
- Kocok keju krim hingga lembut. Tambahkan gula dan kocok lagi.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok. Tambahkan ekstrak vanila.
- Tuang adonan ke atas dasar biskuit.
- Panggang dalam oven terlebih dahulu pada suhu 160°C selama 25-30 menit.
- Dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam.
- Hias permukaan cheesecake dengan campuran buah segar sebelum disajikan.
Total waktu: 1 jam 15 menit
Hasil: 1 cheesecake (8 potong)
Informasi Gizi
| Per Porsi | |
|---|---|
| Kalori | 320 kcal |
| Ukuran Porsi | 1 potong |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Bisakah saya menggunakan tipe keju lain?
- Ya, Anda dapat mengganti keju krim dengan keju ricotta untuk variasi rasa.
- 2. Berapa lama cheesecake dapat disimpan?
- Cheesecake dapat disimpan dalam lemari es selama 3-4 hari.
- 3. Apakah saya harus menggunakan buah segar?
- Idealnya, gunakan buah segar untuk mendapatkan cita rasa dan tampilan terbaik, tetapi Anda juga bisa menggunakan buah beku jika diperlukan.
- 4. Bolehkah saya menambahkan topping lain?
- Tentu saja! Anda bisa menambahkan saus karamel atau cokelat sebagai tambahan topping.
- 5. Apakah biskuit graham bisa diganti dengan biskuit lain?
- Ya, Anda bisa menggunakan biskuit digestive atau biskuit lain yang Anda sukai.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Cheesecake Buah Segar ini sebagai hidangan penutup sempurna untuk pesta Anda. Kombinasi antara keju lembut dan buah-buahan segar akan memukau seluruh tamu Anda. Cobalah resep ini dan buktikan sendiri betapa lezatnya! #Cheesecake #ResepCheesecake #MakananPenutup #BuahSegar #PestaLezat