Resep Makanan Penuh Warna: Nasi Goreng Pelangi dengan Telur Dadar

Perkenalan

Nasi Goreng Pelangi dengan Telur Dadar adalah salah satu hidangan yang tak hanya lezat tetapi juga mempesona secara visual. Kombinasi warna-warni dari sayuran segar yang bercampur dengan nasi putih yang harum dan telur dadar yang lembut membuat hidangan ini menjadi favorit banyak orang. Siapkan diri Anda untuk menjelajahi citarasa pelangi dengan resep sederhana ini. Hidangan ini cocok untuk semua kesempatan, dari makan malam santai hingga acara khusus. Mari kita mulai memasak!

Bahan-Bahan

• 2 cangkir nasi putih
• 1/2 cangkir wortel, potong dadu kecil
• 1/2 cangkir paprika merah, potong dadu kecil
• 1/2 cangkir brokoli, potong kecil
• 4 telur
• 2 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• 1 sendok teh kecap inggris
• Garam dan merica secukupnya
• Daun bawang cincang untuk hiasan

Petunjuk

1. Panaskan satu sendok makan minyak sayur di wajan besar.
2. Tumis wortel, paprika, dan brokoli selama 3-4 menit hingga sedikit layu.
3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan dan aduk rata. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk hingga bahan-bahan tercampur dengan baik dan nasi menjadi berwarna.
4. Pindahkan nasi goreng ke pinggiran wajan dan tambahkan satu sendok makan minyak sayur lagi. Pecahkan telur satu per satu ke tengah wajan dan biarkan kuning telur tetap utuh. Biarkan telur dadar matang sebentar.
5. Sajikan nasi goreng pelangi dengan telur dadar di atasnya. Hiasi dengan daun bawang cincang.
6. Nikmati Nasi Goreng Pelangi dengan Telur Dadar Anda!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• 1. Apa yang membuat Nasi Goreng Pelangi istimewa?

Nasi Goreng Pelangi istimewa karena kombinasi warna-warni dari sayuran segar dan telur dadar yang lembut. Ini tidak hanya lezat tetapi juga memukau secara visual.

• 2. Bisakah saya mengganti sayuran dengan yang lain?

Tentu saja, Anda bisa mengganti sayuran dengan yang Anda sukai. Cobalah dengan sayuran seperti kacang polong, jagung manis, atau kubis ungu untuk variasi rasa dan warna.

• 3. Bagaimana cara membuat telur dadar yang lembut?

Untuk membuat telur dadar yang lembut, pecahkan telur ke wadah terpisah, kocok dengan lembut, lalu tuangkan ke wajan yang sudah dipanaskan. Biarkan kuning telur tetap utuh dan matang sebentar sebelum disajikan.

• 4. Apa yang bisa saya tambahkan sebagai topping ekstra?

Anda bisa menambahkan beberapa irisan alpukat, taburan wijen panggang, atau saus sambal sebagai topping ekstra untuk memberikan rasa tambahan pada hidangan ini.

• 5. Berapa lama nasi goreng ini bisa disimpan?

Anda dapat menyimpan sisa nasi goreng ini dalam lemari es selama 2-3 hari. Pastikan untuk menyimpannya dalam wadah kedap udara agar tetap segar.

Kesimpulan

Nasi Goreng Pelangi dengan Telur Dadar adalah hidangan yang memikat mata dan menyenangkan lidah. Dengan kombinasi warna-warni yang memukau dari sayuran segar dan rasa gurih dari telur dadar, hidangan ini pasti akan menjadi favorit di meja makan Anda. Sederhana untuk disiapkan dan begitu lezat, Anda bisa menikmatinya kapan saja. Jadi, cobalah resep ini dan biarkan hidangan penuh warna ini mengisi hari Anda dengan kebahagiaan! #ResepMakanan #NasiGorengPelangi #MasakanIndonesia #MakananSehat #KulinerKreatif