Resep Lezatnya Aneka Sate Spesial Tanpa Arang

Perkenalan

Nikmati kelezatan Aneka Sate Spesial Tanpa Arang yang menggoda selera. Berbagai potongan daging dan bahan bumbu terpilih memastikan hidangan ini luar biasa! Jangan lewatkan resep ini jika Anda pecinta kuliner Indonesia. Sate Spesial Tanpa Arang adalah hidangan yang cocok dinikmati bersama keluarga dan teman-teman, baik saat makan malam santai atau acara spesial. Sajikan dengan saus kacang yang kaya rasa dan nasi hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan. Selamat mencoba dan semoga Anda menikmati setiap gigitan dari Sate Spesial Tanpa Arang ini!

Bahan-Bahan

• 500g daging sapi, potong dadu
• 500g ayam fillet, potong dadu
• 20 tusuk sate, rendam dalam air
• 3 sendok makan minyak sayur
• Bumbu Marinasi:
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap inggris
• 1 sendok makan madu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan air jeruk limau
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• Saus Kacang:
• 100g kacang tanah, sangrai
• 2 siung bawang putih
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 200ml air
• Secubit cabai bubuk (opsional)

Petunjuk

1. Campurkan semua bahan bumbu marinasi dalam wadah besar. Tambahkan potongan daging sapi dan ayam, aduk rata, tutup wadah dan diamkan dalam lemari es selama 1 jam.
2. Tusuk potongan daging sapi dan ayam bergantian pada tusuk sate yang telah direndam.
3. Siapkan panci panggangan atau grill, olesi dengan minyak sayur. Panggang sate di atasnya hingga matang dan kecokelatan, balik sate secara berkala agar matang merata.
4. Untuk saus kacang, haluskan kacang tanah dan bawang putih. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum, tambahkan kecap manis, garam, dan air. Aduk rata dan masak hingga mengental. Jika suka pedas, tambahkan sedikit cabai bubuk.
5. Sajikan sate spesial tanpa arang dengan saus kacang dan nasi hangat. Nikmati sensasi kelezatan dan keharmonisan cita rasa khas Indonesia!
6. Selamat menikmati!

Informasi Gizi

Pertanyaan yang sering ditanyakan

• Q: Bisa menggunakan daging lain selain sapi dan ayam?
• A: Tentu saja! Anda bisa mencoba dengan daging kambing, ikan, atau tahu untuk variasi rasa.
• Q: Berapa lama sate harus direndam dalam bumbu marinasi?
• A: Sebaiknya rendam minimal 1 jam untuk mendapatkan rasa yang lebih meresap.
• Q: Apakah saus kacang ini pedas?
• A: Saus kacang ini tidak pedas, tetapi jika suka pedas, Anda bisa menambahkan sedikit cabai bubuk.
• Q: Bisakah sate ini dibuat tanpa grill?
• A: Ya, Anda bisa memanggangnya di wajan dengan sedikit minyak hingga matang.

Kesimpulan

Selamat mencoba Resep Lezatnya Aneka Sate Spesial Tanpa Arang ini! Jangan ragu untuk bereksperimen dengan variasi bahan dan saus untuk menciptakan cita rasa yang unik. Rasakan kenikmatan sensasi sate yang gurih dan lezat tanpa menggunakan arang. Bagikan resep ini dengan teman-teman Anda dan nikmati momen kuliner yang tak terlupakan bersama orang terdekat. Selamat menikmati dan semoga menjadi hidangan favorit di meja makan Anda! #SateSpesialTanpaArang #ResepSateSpesial #MasakanIndonesia #MakananEnak #SateTanpaArang