Resep Kukis Kelapa Jadul Untuk Pemula
Introduction
Ingin mencoba membuat kukis kelapa jadul yang enak dan mudah? Ikuti resep ini dan hasilnya akan memuaskan hati dan lidah Anda! Kue ini terkenal dengan rasa kelapa yang gurih dan renyah, cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman.
Bahan-Bahan
- 100 gr tepung terigu protein rendah
- 50 gr kelapa parut kasar
- 80 gr mentega suhu ruang
- 35 gr gula halus
- 1 butir kuning telur
- 50 ml susu
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Petunjuk Pembuatan
- Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
- Campurkan tepung terigu dengan kelapa parut kasar dan garam.
- Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur dan vanili bubuk, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung dan kelapa parut secara bergantian ke dalam adonan mentega sambil diaduk perlahan.
- Tuang susu sedikit-sedikit hingga adonan kalis.
- Ambil sedikit adonan, bentuk bulat pipih, lalu letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
- Panggang dengan oven suhu 160 derajat Celsius selama 10-15 menit atau kuning keemasan.
- Angkat dan biarkan dingin sejenak.
- Kukis kelapa jadul sudah siap disajikan!
Informasi Gizi
| Kalori | 150 kalori |
|---|---|
| Lemak | 10 gram |
| Karbohidrat | 15 gram |
| Serat | 1 gram |
| Gula | 10 gram |
| Protein | 2 gram |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Apakah tepung terigu yang digunakan harus protein rendah?
- Berapa lama kukis kelapa jadul dapat disimpan?
- Apakah susu bisa diganti dengan santan?
- Bagaimana cara membuat kukis kelapa jadul yang coklat?
- Bisakah kukis kelapa jadul dikembangkan menjadi kue ulang tahun?
Iya, tepung terigu protein rendah dapat menghasilkan tekstur kukis yang lebih renyah dan empuk.
Kukis kelapa jadul dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.
Tentu saja! Anda bisa menggunakan santan sebagai pengganti susu untuk memberikan rasa kelapa yang lebih kaya.
Tambahkan 2-3 sendok makan bubuk coklat ke dalam campuran tepung dan kelapa parut.
Tentu saja! Anda bisa menggunakan resep ini sebagai bahan dasar untuk membuat kue lapis dengan kombinasi rasa kelapa dan coklat.
Conclusion
Berikut adalah resep kukis kelapa jadul yang mudah dan enak untuk pemula. Jangan lupa bagikan resep ini dan buatlah hidangan yang lezat untuk keluarga dan teman-teman Anda! #resepmasakan #kukiskelapa #resepuntukpemula #kueenak #resepjajanan