resep bolu putih telor kukus legit dan nikmat
Introduction
Membuat kue bolu putih telor kukus bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mengisi waktu santai bersama keluarga. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang mudah, kamu bisa membuat kue ini di rumah. Resep bolu putih telor kukus yang kami bagikan ini akan menghasilkan kue yang legit dan sangat nikmat.
Berikut adalah cara membuat bolu putih telor kukus yang legit dan nikmat:
Bahan-Bahan:
- 170 gr tepung terigu
- 1 sdm susu bubuk
- 10 putih telur
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 1/2 sdt garam
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt emulsifier SP/TBM
Petunjuk Pembuatan:
- Kocok putih telur, garam, emulsifier dengan kecepatan tinggi sampai berbusa.
- Masukkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga soft peak.
- Turunkan kecepatan mixer dan masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan vanili bubuk sambil diaduk rata dengan spatula.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti.
- Kukus bolu dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan api sedang selama 45 menit.
- Setelah matang, diamkan sampai dingin dan keluarkan dari loyang.
Informasi Gizi:
| Nama Gizi | Jumlah | {420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} AKG* |
|---|---|---|
| Kalori | 200 kalori | 10{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} |
| Lemak | 8g | 12{420d1cf7932dcb048f2408a645dc26233ecc16d3945f06e5f5a3c0d913f1e803} |
Pertanyaan yang sering ditanyakan:
Q: Bolehkah menggunakan telur ayam kampung?
A: Bisa, namun warna kue akan berbeda dari kue bolu putih telor kukus biasa.
Q: Apakah ada alternatif untuk emulsifier SP/TBM?
A: Bisa menggunakan 1 sdm susu kental manis jika tidak memiliki emulsifier.
Q: Bagaimana jika tidak memiliki loyang khusus untuk kukus?
A: Bisa menggunakan loyang biasa dan diberi alas air di dalam kukusan.
Q: Berapa lama kue bolu putih ini bisa disimpan?
A: Kue bisa disimpan di dalam wadah tertutup dan diletakkan di dalam kulkas selama 3-5 hari.
Q: Apakah bisa menambahkan parutan keju pada adonan bolu?
A: Bisa, namun akan mengubah rasa dan tekstur kue.
Conclusion:
Dengan resep bolu putih telur kukus legit dan nikmat ini, kamu bisa membuat kue yang lezat dan cocok disajikan untuk acara-acara khusus seperti ulang tahun atau menjadi camilan sehari-hari. Selamat mencoba! #resepbolu #kuelegit #boluputih #telorkukus #masakanrumahan