Resep Kue Tradisional yang Legendaris, Klepon Isi Coklat
Perkenalan
Nikmati sensasi lezatnya klepon tradisional dengan sentuhan modern berupa coklat leleh di dalamnya. Dijamin, rasa legendaris tetap terjaga! Kue klepon adalah salah satu ikon kuliner tradisional Indonesia yang selalu menggugah selera. Kini, kami menghadirkan varian baru, Klepon Isi Coklat! Perpaduan gurihnya ketan dengan manisnya coklat menciptakan harmoni cita rasa yang tak terlupakan. Aroma daun pandan yang mengepul saat menggigit, diikuti dengan coklat leleh yang menggoda, membuat setiap suapan penuh kebahagiaan.
Bahan-Bahan
- 250 g tepung ketan
- 150 g gula merah, sisir halus
- 100 ml air
- 100 g coklat batang, potong kecil
- 50 g kelapa parut, kukus
- Sejumput garam
- Daun pisang untuk membungkus
Petunjuk
- Campur tepung ketan dan air, uleni hingga kalis.
- Bentuk adonan menjadi bulatan kecil, lalu pipihkan.
- Masukkan potongan coklat ke dalam adonan, bulatkan kembali.
- Rebus air hingga mendidih, masak klepon dalam air mendidih hingga mengapung.
- Gulingkan klepon dalam kelapa parut.
- Klepon isi coklat siap disajikan.
Total waktu: 50 menit
Hasil: 20 klepon
Informasi Gizi
| Nutrisi | Jumlah |
|---|---|
| Kalori | 120 kcal |
| Karbohidrat | 25 g |
| Protein | 2 g |
| Lemak | 3 g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Apakah klepon bisa disimpan dalam lemari es?
- Iya, Anda bisa menyimpan klepon di lemari es agar tetap segar lebih lama. Hangatkan sebentar sebelum disajikan.
- 2. Bolehkah menggunakan coklat bubuk?
- Tentu saja, Anda bisa menggunakan coklat bubuk untuk variasi rasa. Pastikan mencampurnya dengan baik.
- 3. Bisakah mengganti kelapa parut dengan kacang?
- Bisa, Anda bisa mengganti kelapa parut dengan kacang cincang untuk variasi tekstur.
- 4. Apakah klepon sulit dibuat?
- Tidak sulit, dengan panduan yang tepat, Anda akan dengan mudah menciptakan klepon lezat ini.
- 5. Bagaimana cara membuat adonan klepon agar elastis?
- Pastikan Anda mencampurkan tepung ketan dengan air secara merata dan menguleni hingga kalis.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan klepon isi coklat, perpaduan harmoni cita rasa tradisional dan modern dalam satu gigitan. Hadirkan varian baru di meja makan Anda dan saksikan bagaimana setiap orang menikmati dengan senyum puas. Selamat mencoba! ðŸ€ðŸ«ðŸ‘¨â€ðŸ³ #KleponCoklatLegendaris #KueTradisionalLezat #ResepKulinerTradisional #CoklatManisGurih #SensasiKlepon