Resep Kue Putu Ayu Khas Tradisional yang Manis

Perkenalan

Nikmati kelezatan Kue Putu Ayu Khas Tradisional yang Manis, sebuah hidangan lezat yang cocok untuk segala acara! Dengan rasa manis yang menggoda, resep ini menggabungkan tekstur lembut dan aroma pandan yang khas. Dalam resep ini, kami akan memandu Anda untuk menciptakan sajian tradisional yang tak hanya lezat, tetapi juga mengingatkan kita pada kenangan masa kecil. Segera coba dan rasakan manisnya tradisi dalam setiap gigitan.

Bahan-Bahan

• 200g tepung terigu
• 150g gula pasir
• 3 butir telur
• 200ml santan
• 1 sdt ekstrak pandan
• 1 sdt baking powder
• Garam secukupnya

Petunjuk

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan.
2. Dalam sebuah mangkuk, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
3. Tambahkan santan dan ekstrak pandan sambil terus diaduk perlahan.
4. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil.
5. Panaskan cetakan Kue Putu Ayu, lalu olesi dengan sedikit minyak.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga ¾ penuh.
7. Panaskan kukusan, lalu kukus adonan selama 20-25 menit hingga matang.
8. Angkat Kue Putu Ayu dari kukusan dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.

Total Waktu: 55 menit

Sajian: 12 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Ser
ing Ditanyakan

1. Apakah saya bisa menggunakan pewarna alami selain pandan?

Iya, Anda bisa menggunakan bahan-bahan alami seperti daun suji atau kunyit untuk memberikan warna pada adonan.

2. Bisakah saya mengganti gula pasir dengan pemanis lain?

Tentu, Anda bisa menggunakan pemanis alternatif seperti gula kelapa atau stevia sesuai selera Anda.

3. Apa rahasia agar Kue Putu Ayu lembut?

Penting untuk mengocok adonan telur dan gula dengan baik hingga mengembang, serta jangan terlalu lama mengukus adonan agar teksturnya tetap lembut.

4. Bisakah saya menambahkan parutan kelapa?

Ya, Anda bisa menambahkan parutan kelapa sebagai hiasan untuk memberikan cita rasa tambahan.

5. Apakah Kue Putu Ayu bisa disimpan dalam lemari pendingin?

Tentu, simpan Kue Putu Ayu dalam wadah kedap udara di lemari pendingin untuk menjaga kelezatannya lebih lama.

Kesimpulan

Nikmati kelezatan tradisi dengan Resep Kue Putu Ayu Khas Tradisional yang Manis ini. Setiap gigitan membawa Anda pada kenangan manis dalam setiap acara. Sajikan kepada keluarga dan teman-teman, dan saksikan mereka menikmati setiap lezatnya potongan Kue Putu Ayu ini.

#KuePutuAyu #ResepTradisional #ManisnyaTradisi #HidanganTradisional #LezatDanManis