Resep Kue Lumpur Pandan yang Wangi dan Manis
Perkenalan
Nikmati sensasi lezatnya Kue Lumpur Pandan yang wangi dan manis. Dibuat dengan cermat untuk memastikan kenikmatan tiap gigitan. Mari sajikan kehangatan dalam setiap potong!
Bahan-Bahan
- 200 gram tepung beras
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sendok teh garam
- 500 ml santan
- 200 gram gula pasir
- 3 lembar daun pandan, ikat simpul
- 1/2 sendok teh vanila
- 1/4 sendok teh garam
Petunjuk
- Campur tepung beras, tepung maizena, dan garam. Sisihkan.
- Panaskan santan, gula pasir, daun pandan, vanila, dan garam sambil sesekali diaduk hingga gula larut. Jangan sampai mendidih.
- Tuangkan campuran santan ke dalam campuran tepung sambil diaduk rata.
- Saring adonan ke dalam wadah lain untuk mendapatkan adonan yang halus.
- Panaskan cetakan kue lumpur, tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga bagian atas kue kecokelatan.
- Angkat, dinginkan sejenak, lalu keluarkan dari cetakan.
- Kue Lumpur Pandan siap disajikan.
Informasi Gizi
| Nutrisi | Nilai |
|---|---|
| Kalori per Porsi | 180 kalori |
| Ukuran Porsi | 1 potong |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- Bagaimana cara menyimpan Kue Lumpur Pandan?
- Apa rahasia agar Kue Lumpur memiliki tekstur lembut?
- Bisakah saya menggunakan pewarna makanan alami untuk Kue Lumpur?
- Apakah Kue Lumpur cocok untuk camilan keluarga?
- Berapa lama proses pemanggangan Kue Lumpur?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Kue Lumpur Pandan yang wangi dan manis ini dalam setiap gigitan. Sajikan sebagai camilan istimewa untuk keluarga dan teman. Selamat menikmati! #ResepKueLumpur #KuePandan #ManisWangi