Resep Kue Lapis Ubi Ungu Kekinian yang Cantik

Perkenalan

Nikmati kelezatan dan kecantikan Kue Lapis Ubi Ungu yang kekinian! Dibuat dengan lapisan ubi ungu segar yang menggoda, resep ini menggabungkan rasa dan penampilan yang sempurna. Cocok untuk segala kesempatan. #ResepKueLapis #UbiUngu #Kekinian #ManisDanLezat #KueCantik

Bahan-Bahan

• 500 gram ubi ungu, kukus dan haluskan
• 200 gram santan kental
• 100 gram gula pasir
• 2 telur
• 1/2 sendok teh vanila
• 1/4 sendok teh garam
• Pewarna makanan ungu (opsional)

Petunjuk

1. Campur ubi ungu halus, santan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak di atas api kecil hingga mengental.
2. Kocok telur dan vanila dalam mangkuk terpisah. Tuang ke dalam adonan ubi ungu sambil terus diaduk.
3. Bagi adonan menjadi dua bagian. Satu bagian tetap seperti adonan dasar, tambahkan pewarna makanan ungu pada bagian lainnya.
4. Siapkan loyang persegi dan oles dengan sedikit minyak. Panaskan loyang di atas api kecil.
5. Tuang adonan ungu ke dalam loyang dan ratakan. Kukus selama 5-7 menit atau sampai set.
6. Tuang adonan dasar di atas adonan ungu yang sudah set. Kukus lagi selama 5-7 menit.
7. Ulangi proses tersebut bergantian hingga adonan habis dan lapisan kue terbentuk.
8. Dinginkan kue lapis, potong-potong sesuai selera, dan sajikan.

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

• Bagaimana cara menyimpan Kue Lapis Ubi Ungu?

Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering. Hindari paparan langsung terhadap sinar matahari.

• Apakah pewarna makanan wajib digunakan?

Tidak, pewarna makanan bersifat opsional. Anda dapat mengikuti resep tanpa menggunakan pewarna.

• Berapa lama masa simpan Kue Lapis Ubi Ungu?

Kue ini dapat bertahan selama 3-4 hari jika disimpan dengan baik.

• Bisakah saya menggunakan santan encer?

Santan kental lebih disarankan untuk tekstur yang lebih kaya, tetapi santan encer juga bisa digunakan.

• Apakah kue ini cocok untuk acara spesial?

Tentu saja! Kue Lapis Ubi Ungu yang cantik ini sangat cocok untuk acara spesial dan momen istimewa.

Kesimpulan

Nikmati keindahan dan kenikmatan Kue Lapis Ubi Ungu Kekinian yang Cantik ini. Dengan lapisan warna-warni yang memukau dan rasa yang lezat, kue ini akan menjadi pusat perhatian setiap meja makan. Buatlah sendiri untuk keluarga dan teman-teman terdekat Anda, dan saksikan betapa mereka terpesona oleh kecantikan dan cita rasanya!

#KueLapisUbiUngu #ResepKueKekinian #KueCantik #ManisDanLezat #KueUbiUngu