Resep Kue Lapis Legit: Manis Karamel yang Menggoda
Perkenalan
Nikmati kelezatan Resep Kue Lapis Legit dengan sentuhan manis karamel yang menggoda. Setiap lapisan dipanggang dengan sempurna hingga menghasilkan keharuman dan rasa yang tak tertandingi. Tampilkan keahlian Anda dalam memasak dengan resep ini!
Bahan-Bahan
- 500 gram mentega
- 200 gram gula pasir
- 10 butir telur
- 150 gram tepung terigu
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 ml air
- 50 gram gula aren
Petunjuk
- Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
- Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
- Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil aduk rata.
- Campur susu bubuk dan vanili bubuk, lalu masukkan ke dalam adonan.
- Panaskan air dan gula aren hingga larut, sisihkan dan dinginkan.
- Siapkan loyang, oles tipis dengan mentega.
- Tuang adonan tipis ke dalam loyang, kukus hingga matang.
- Setiap adonan tipis, oles dengan lapisan manis karamel.
- Ulangi hingga adonan habis dan lapisan kue terbentuk.
- Panggang kue dalam oven dengan suhu rendah hingga matang sempurna.
- Dinginkan sebelum dipotong dan sajikan.
Total Waktu: 3 jam 30 menit
Hasil: 1 loyang
Informasi Gizi
| Sajian | Kalori per Potong |
|---|---|
| 1 potong | 250 kcal |
Pertanyaan yang Sering Diajukan
- 1. Berapa lama kue dapat disimpan?
- Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 3-4 hari.
- 2. Bisakah gula aren diganti dengan gula putih?
- Tentu, Anda dapat mengganti gula aren dengan gula putih dalam resep ini.
- 3. Apakah tepung terigu dapat diganti dengan tepung gluten-free?
- Ya, tetapi perhatikan bahwa hasil akhir mungkin sedikit berbeda dalam tekstur dan rasa.
- 4. Bagaimana cara mencegah lapisan karamel menjadi terlalu keras?
- Anda dapat mengontrol konsistensi lapisan karamel dengan mengatur suhu saat memasaknya.
- 5. Bisakah resep ini dikukus tanpa lapisan karamel?
- Tentu, Anda bisa mengkukus kue ini tanpa lapisan karamel untuk variasi rasa yang berbeda.
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Resep Kue Lapis Legit dengan sentuhan manis karamel yang menggoda. Buatlah hidangan istimewa ini untuk momen spesial Anda! #KueLegitManis #ResepTradisional #ManisKaramelMenggoda #KelezatanTingkatTinggi #KueLapisLezat