Resep Kue Klepon Ketan Pandan, Sensasi Gurih Kenyal
Perkenalan
Nikmati sensasi gurih dan kenyal Kue Klepon Ketan Pandan dalam setiap gigitan. Berisi gula aren di dalamnya yang meleleh begitu Anda menggigit. Sajikan sebagai camilan istimewa di segala kesempatan. #KueKlepon #ResepKue #KetanPandan #GurihKenyal #CemilanEnak
Bahan-Bahan
- 300g tepung ketan
- 100g gula aren
- 100ml air
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt pandan pasta
- 100g kelapa parut, kukus dan beri sedikit garam
Petunjuk
- Campur tepung ketan dengan pandan pasta hingga tercampur rata.
- Didihkan air bersama gula aren dan garam, lalu tuangkan ke dalam tepung ketan. Aduk hingga adonan menjadi lembut.
- Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian gula aren. Bulatkan hingga menutup rapat.
- Rebus klepon dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Gulingkan klepon dalam kelapa parut kukus hingga rata.
- Kue Klepon Ketan Pandan siap disajikan!
Informasi Gizi
Nutrisi | Jumlah |
---|---|
Kalori | 150 kalori per biji |
Kandungan Gula | 15g |
Kandungan Lemak | 5g |
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan
- 1. Berapa lama klepon direbus?
- 2. Apakah gula aren bisa diganti dengan gula pasir?
- 3. Bisakah saya membuat pandan pasta sendiri?
- 4. Apakah klepon bisa disimpan dalam lemari es?
- 5. Apa rahasia agar kelapa parut melekat sempurna pada klepon?
Kesimpulan
Nikmati kelezatan Kue Klepon Ketan Pandan yang gurih dan kenyal, dengan tambahan aroma pandan yang segar. Cocok dinikmati sebagai cemilan kapan saja, dan pasti akan menjadi favorit di setiap kesempatan.