Resep Kue Kering Kacang Mede

Perkenalan

Nikmati kelezatan kue kering kacang mede yang renyah dan gurih. Siapkan hidangan istimewa ini untuk keluarga dan acara spesial. Kue ini merupakan pilihan sempurna untuk menemani secangkir teh di sore hari atau sebagai hidangan saat berkumpul dengan teman-teman. Dengan kacang mede yang menghadirkan rasa gurih dan aroma khasnya, kue ini akan langsung menjadi favorit di meja makan Anda. Baca terus untuk mengetahui cara membuatnya yang sederhana namun menghasilkan cita rasa yang istimewa.

Bahan-Bahan

• 250g mentega
• 100g gula halus
• 2 butir kuning telur
• 350g tepung terigu
• 100g kacang mede cincang
• 1/2 sdt garam

Petunjuk

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Masukkan kuning telur, aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
4. Campurkan kacang mede cincang dan garam, uleni hingga merata.
5. Gulung adonan hingga setebal 1 cm, potong dengan cetakan.
6. Panggang dalam oven preheated 160°C selama 15 menit hingga kue matang dan keemasan.
7. Dinginkan dan sajikan.

Waktu Persiapan: 20 menit

Hasil: 30 buah

Informasi Gizi

Pertanyaan yang Sering Ditanyakan

1. Apakah kue ini cocok untuk orang yang alergi terhadap kacang?

Iya, kue ini mengandung kacang mede. Jika Anda atau tamu Anda memiliki alergi terhadap kacang, sebaiknya hindari mengonsumsi kue ini.

2. Bisakah saya mengganti kacang mede dengan kacang lain?

Tentu saja. Anda bisa mengganti kacang mede dengan kacang lain sesuai preferensi Anda.

3. Berapa lama kue ini bisa disimpan?

Kue ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 1-2 minggu untuk menjaga kelezatan dan teksturnya.

4. Bisakah saya menambahkan cokelat chip ke dalam adonan?

Tentu, menambahkan cokelat chip dapat memberikan variasi rasa yang menarik pada kue ini.

5. Bisakah saya mengurangi jumlah gula dalam resep ini?

Anda bisa sedikit mengurangi jumlah gula sesuai selera, namun perlu diingat bahwa gula juga berperan dalam tekstur dan karamelisasi kue.

Kesimpulan

Nikmati sensasi renyah dan gurih kue kering kacang mede yang lezat ini. Dengan resep yang sederhana, Anda dapat membuat hidangan istimewa yang cocok untuk segala kesempatan. Bagikan kelezatan kue ini dengan keluarga dan teman-teman Anda, dan saksikan mereka terkesan dengan rasa autentiknya. Selamat mencoba!

#KueKering #ResepKacangMede #RenyahGurih #HidanganIstimewa #KulinerLezat